Lisa Hitschler ist seit Juni 2023 als Projektleiterin bei ÖKO-TEST tätig. Die Molekularbiologin hat an der Universität Bonn Mikrobiologie studiert und anschließend im Bereich Molekulare Biomedizin promoviert. Zu ÖKO-TEST kam sie nach ihrer einjährigen Weltreise durch Lateinamerika und Südostasien und betreut nun Warentests aus den Bereichen Lebensmittel und Kosmetik – von der Planung bis hin zur Veröffentlichung.
Koffein, Zucker, umstrittene Zusatzstoffe: All das steckt in Energydrinks. Unser Test zeigt außerdem, dass in fast allen Dosen die Industriechemikalie Bisphenol A (BPA) enthalten ist. Was Sie wissen sollten, wenn Sie oder vor allem Ihre Kinder regelmäßig Energydrinks trinken.
Der gesundheitsschädliche Stoff Estragol kann ein Problem in fenchelhaltigen Kräutertees für Babys sein. Wir finden: Unser Test von neun Produkten zeigt, dass es dringend Grenzwerte braucht. Außerdem kritisieren wir gefundene Pflanzengifte und Pestizidrückstände. Zwei Babytees sind immerhin "sehr gut".
"Sidroga Bio Kinder-Fencheltee ist der Bäuchlein-Wohlfühltee für Säuglinge und Kleinkinder": Mit diesen Worten wird der Babytee von Sidroga auf der Produktseite im Internet beworben. Nach unserem Test raten wir allerdings von dem Produkt ab. Es fällt aufgrund bedenklicher Inhaltsstoffe durch.
Räuchertofu punktet mit vielen Proteinen und eignet sich gut als Fleischersatz. Aber ist das Räuchern von Lebensmitteln nicht problematisch, weil es krebserregende Schadstoffe hinterlassen kann? Wir haben Räuchertofus getestet. Zudem klären wir die allgemeine Frage, wie gesund Tofu ist.
Nach unserem Test können wir viele Haselnüsse empfehlen. Doch das von uns beauftragte Labor ist auch auf Schimmel und ein lebendes Insekt gestoßen.
Zwieback schmeckt lecker und gilt als bekömmlich – egal ob als Kindersnack oder bei Magen-Darm-Problemen. Aber wie steht es um die Inhaltsstoffe? Unser Test zeigt: Meistens gut. Nur vereinzelt sind wir auf Stoffe gestoßen, die wir abwerten.
Knusprig, rasch zubereitet und bei Kindern beliebt: Toasties sind eine schnelle Alternative zum Aufback brötchen. Leider können wir nur 7 der 18 Toastbrötchen in unserem Test empfehlen. Schimmelpilzgifte, Pestizide und Acrylamid verderben den Appetit.
Haferflocken sind gesunde Sattmacher. Umso erfreulicher ist es, dass viele zarte Haferflocken in unserem Test mit "sehr gut" abschneiden. Es gibt jedoch auch Probleme: In einigen Produkten hat das Labor Schimmelpilzgifte und mehrere Pestizidrückstände nachgewiesen.
Unappetitlich und dazu noch gesundheitsschädlich: Verschiedene Labore haben in mehreren Packungen der Belbake-Haselnusskerne von Lidl Schimmel gefunden. Deshalb bewerten wir das Produkt in unserem Test nur mit "ungenügend".
Der erste Zahn bricht durch? Ab jetzt ist auf jeden Fall Zähneputzen angesagt. Aber welche Kinderzahnbürsten sind frei von unerwünschten Stoffen und welche lassen sich kindgerecht handhaben? Wir haben 18 Produkte untersucht – sieben schneiden mit Bestnote ab.