Anders als ihr Name nahelegt, sind Ballaststoffe keineswegs überflüssig oder sorgen gar für Übergewicht. Im Gegenteil: Ballaststoffe halten gesund und machen zudem schlank. Diese Lebensmittel enthalten besonders viele der begehrten Faserstoffe.
Vegan in den Tag starten? Also ohne Butter auf dem Brot oder Milch im Müsli? Mit ein paar Tricks ist das gar nicht schwer – wir zeigen, wie ein leckeres veganes Frühstück aussehen kann.
An Feiertagen gibt es oft jede Menge leckeres Essen. Häufig sind die Augen dann größer als der Magen – mit unangenehmen Folgen wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Übelkeit. Aber wie lassen sich die Verdauungsbeschwerden lindern? Wir haben bei einem Facharzt für Innere Medizin und Naturheilkunde nachgefragt.