Aussaat im November: Welche Sorten sogar jetzt noch ins Beet dürfen

Im November ist die Gartensaison noch nicht ganz vorüber. Denn auch jetzt gibt es noch einige Sorten, die Sie aussäen können. Hier ein Überblick über die Aussaat im November.

Im November ist die Gartensaison noch nicht ganz vorüber. Denn auch jetzt gibt es noch einige Sorten, die Sie aussäen können. Hier ein Überblick über die Aussaat im November.

Wer im Frühling knackige Zwiebeln aus dem eigenen Garten ernten will, sollte schon im Herbst aktiv werden: Wintersteckzwiebeln sind robust, anspruchslos – und liefern aromatische Zwiebeln, wenn andere erst mit dem Pflanzen beginnen.

Berichten zufolge hält die EU-Kommission angeblich ein Zigarettenfilter-Verbot für begrüßenswert. Doch daran ist nichts dran. Das achtlose Wegwerfen der Kippen ist aber tatsächlich nicht gut – dabei ist richtiges Entsorgen so simpel. Wie das geht.

Wer dem Boden nach der Ernte etwas Gutes tun will, sät Gründüngerpflanzen aus. Pflanzen wie Gelbsenf, Ackerbohnen oder Bienenfreund versorgen den Boden mit wertvollen Nährstoffen für das nächste Frühjahr. Welche Pflanzen sich am besten eignen und welche Fehler man vermeiden sollte.

Mulchen schützt den Boden, spart Wasser, unterdrückt Unkraut und versorgt Pflanzen mit Nährstoffen. Mit den richtigen Materialien wird aus Gartenabfall ein echter Bodenschatz.

Im Juni gibt es im Gemüsegarten bereits ordentlich was zu ernten – die frei werdenden Beete können Sie nutzen und gleich wieder Gemüse, Salat, Kräuter oder Blumen aussäen. Was jetzt ins Beet kann.

Gehackte Kräuter bringen Aroma und Vitamine in den Salat, die Suppe oder eine feine Soße. Besonders praktisch sind gefrorener Schnittlauch und Co. Wir zeigen, welche Kräuter Sie einfrieren können, welche lieber nicht im Tiefkühler landen sollten und wie man am besten vorgeht.

Oft wird die Brennnessel als lästiges Unkraut abgestempelt – dabei steckt in dem grünen Kraut jede Menge Power. Obendrein kann man es quasi überall kostenlos ernten. Wir zeigen, welche Gerichte Sie mit jungen Brennnesseln zubereiten können.

Mineralöl in Pre-Nahrung: Unser Test zeigt, das Hersteller das Problem offenbar inzwischen besser im Griff haben. Ingsesamt 11 von 17 Babynahrungen schneiden mit Bestnote ab. Einige Produkte enthalten aber immer noch Mineralölbestandteile.

Ingwer ist im Trend – sei es als Shot, Tee oder Gewürz. Allerdings legen die Knollen meistens einen weiten Weg zurück, ehe sie bei uns ankommen. Dabei gedeiht der Ingwer auch auf der Fensterbank. Das Frühjahr ist der ideale Zeitpunkt, um mit dem Anbau loszulegen.