Sea Moss ist eine Algenart, die in den sozialen Medien für ihre positiven Effekte auf den Körper angepriesen wird. Zu Recht: Die Alge enthält viele verschiedene Nährstoffe – aber auch problematische Inhaltsstoffe wie Schwermetalle. Was sollte beim Konsum beachtet werden?
Sollte ich Hähnchen- oder Putenfleisch vor dem Kochen und Braten gründlich waschen? Hier erfahren Sie, welche Hygieneregeln beim Zubereiten von Fleisch wichtig sind.
Bei der Käserinde scheiden sich die Geister: Für manche Käsefans ist die Kruste am Rand das Geschmacks-Highlight. Andere schneiden die Rinde grundsätzlich ab. Hier ein Überblick, bei welchen Käsesorten Sie die Rinde unbesorgt mitessen dürfen und bei welchen nicht. Plus Infos, wer bei Käse generell vorsichtig sein sollte.
Eltern versuchen natürlich, Schadstoffe zu vermeiden. Aber nicht immer sind bedenkliche Substanzen leicht zu erkennen. Wir zeigen Stoffe, die in unseren Tests immer wieder auffallen. Zudem geben wir Tipps, wie man mögliche Gefahren verringern kann.
Damit nahm die Pandemie ihren Lauf: Vor drei Jahren wurde die erste Corona-Ansteckung in Deutschland bestätigt. Mittlerweile hat sich die Lage beruhigt. Aber was bedeutet das für die Zukunft des Impfens gegen Sars-Cov-2?
Eine Vielzahl von Untersuchungen zeigt: Auch leichte Verläufe einer Covid-19-Erkrankung können zu einer langanhaltenden Erschöpfung und zu schwerwiegenden, bleibenden Hirn- und Lungenschäden führen. Inzwischen betrifft Long-Covid auch immer mehr jüngere Menschen.
Die Corona-Notbremse hat Auswirkungen auf den Handel, die neuen Zugangsbeschränkungen führen zu langen Schlangen bei den Supermärkten. Hier erfahren Sie, wann die besten Zeiten fürs Einkaufen sind und wie Sie sich vor einer Infektion mit dem Corona-Virus schützen können.
Der Sommerurlaub läuft noch in fast allen Bundesländern auf Hochtouren. Die Sorge, dass Corona-Infektionen nach Deutschland eingeschleppt werden, steigt. Wer jetzt verreisen möchte, sollte sich genau informieren und einige Dinge beachten.
Stillen ist für Babys die optimale Art der Ernährung. Denn Muttermilch enthält alle lebensnotwendigen Nährstoffe, ist gut verdaulich und immer verfügbar. Doch Stillen wirft gerade zu Beginn viele Fragen auf: Was darf ich essen? Wie oft soll ich stillen? Was tun bei Milchstau? Wir geben Tipps.
Wenn die Temperaturen steigen, zieht es viele Menschen nach draußen. Aber Vorsicht: Wer nicht aufpasst, riskiert einen Sonnenbrand. Denn die UV-Strahlung kann bereits im Frühjahr recht stark sein. Doch wie schützt man sich am besten? Wir haben bei einer Expertin vom Bundesamt für Strahlenschutz und einem Hautarzt nachgefragt.