Ingwer einlegen: Original Rezept für süßsauren Gari-Ingwer
Dünne Ingwer-Scheibchen bekommt man zu jedem Sushi serviert. Sie eignen sich aber auch für viele Marinaden und Wok-Gerichte – und lassen sich kinderleicht zubereiten.
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Alpenveilchen pflegen: 3 Tipps, damit die Pflanze lange blüht
Zimmer-Alpenveilchen sind in der dunklen Jahreszeit beliebte Farbtupfer fürs Wohnzimmer. Aber kaum haben die Alpenveilchen den Umzug vom Gartencenter oder Supermarkt in die Wohnung gemeistert, lassen sie leider häufig die Köpfe hängen. Wir geben Tipps, damit die Zimmer-Alpenveilchen bei Ihnen zu Hause glücklich sind.
Nudeln kochen: 5 Tipps, damit die perfekte Pasta gelingt
Das Salz erst ins kochende Nudelwasser oder gleich in den Topf? Die Pasta abschrecken oder nicht? Und wie viel Wasser braucht man überhaupt für Spaghetti, Penne und Co.? Mit unseren fünf Tipps zum Nudelnkochen gelingt die Pasta garantiert.
Wertvoller Dünger: So funktioniert Kompost auch im Winter
Auch wenn die Temperaturen im Winter sinken, muss man auf die Herstellung von wertvollem Kompost nicht verzichten. Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Sie den Kompostierungsprozess auch in der kalten Jahreszeit in Gang halten.
Heizungstausch: Warum Sie sich von Ihrem alten Heizkessel verabschieden sollten
Alte Heizkessel verschleudern teure Energie. Trotzdem halten ihnen viele Hausbesitzer die Treue – bis zum plötzlichen bitteren Ende.
133 Ratenzahlungszuschläge bei Versicherungen im Test
Wer abstottert, zahlt mehr. Das gilt auch bei Versicherungen. Doch nach Meinung von Verbraucherschützern und Juristen können Kunden Ratenzahlungszuschläge teilweise zurückfordern, weil die Verträge nicht klar formuliert waren. ÖKO-TEST hat überprüft, wer Raten erhebt und was sie wirklich kosten.
Vegetarisch grillen: So gelingen Gemüse, Tofu & Co. auf dem Rost
Vegetarisch grillen: Wer Lust auf Grillen hat, kann das auch ganz ohne Fleisch. ÖKO-TEST hat zahlreiche Tipps für Sie gesammelt, wie Seitan, Tofu und Aubergine auf dem Rost gelingen.
Elektro-Rasenmäher im Test: Diese Elektromäher empfehlen wir
Rasenmähen gehört nicht unbedingt zu den Lieblingsaufgaben im Garten. Ein gutes Gerät spart daher Zeit und Nerven. Wirklich spitze ist in unserem Test keins, doch es gibt durchaus gute Elektro- und Hand-Rasenmäher.
49-Euro-Ticket kommt wohl erst im Mai
Es soll Nachfolger des beliebten 9-Euro-Tickets werden, doch über die Finanzierung des 49-Euro-Tickets gibt es Streit. Auch wann die neue Fahrkarte kommt, ist unklar.
28 Ostprodukte im Test
Nach der Wiedervereinigung haben sich viele Ostmarken einen Platz in den heimischen Supermarktregalen zurückerobert, einige auch in den alten Bundesländern. Wir haben anlässlich des 20. Jahrestages des Mauerfalls mehr als 25 Ostklassiker unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Viele Produkte schneiden mit "sehr gut" und "gut" ab.