Pilze trocknen: Wie klappt das am besten?
Für Risotto, Soßen oder Suppen: Getrocknete Pilze bringen uns Waldaroma in konzentrierter Form auf den Teller. Doch wie trocknet man Pilze richtig? Und welche Sorten eignen überhaupt fürs Trocknen?
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Alternative zu Heidelbeere und Himbeere: Ist die Haskapbeere die neue Super-Beere?
Auf den ersten Blick sieht die Haskapbeere, auch Honigbeere genannt, wie eine unförmige Heidelbeere aus. Die (noch) recht unbekannte Beere gilt als neues Superfood und soll Klimaextremen standhalten können. Handelt es sich hier um die neue Super-Beere?
Verblühte Hortensien: Besser jetzt nicht schneiden
Auch wenn es Sie in den Fingern juckt: Es ist besser, viele Stauden wie zum Beispiel die Hortensie im Herbst erstmal nicht zu stutzen. Zum Wohle der Tiere, der Pflanze – und auch der Garten hat optisch etwas davon.
Rucking: Was bringt Gehen mit Gewichtsrucksack?
Sie wollen etwas für Ihre Ausdauer tun, aber bloß nicht joggen? Dann könnte Rucking einen Versuch wert sein. Ein Sportwissenschaftler erklärt, was dahintersteckt – und gibt Einsteiger-Tipps.
Das hilft, wenn Ihr Kind kein Wasser trinken will
Für viele Kinder sind ungesunde Softdrinks Teil der Ernährung, so eine aktuelle Studie. Deutlich besser sind aber: Wasser und ungesüßte Tees. Was tun, wenn Ihr Kind Wasser zu langweilig findet und es süßer will? Diese Tipps geben Expertinnen.
Braten mit Rapsöl: Wie gut sich das beliebteste Speiseöl dafür eignet
Rapsöl ist beliebt und günstiger als Olivenöl. Doch ist das Öl auch gesund und eignet es sich zum Braten? Was es dabei zu beachten gibt.
Jetzt ist Kirschenzeit: Wie Sie Kirschen richtig lagern und haltbar machen
Sie versüßen den Sommer und schmecken nicht nur pur, sondern auch im Kuchen oder als Saft: Jetzt ist Kirschenzeit. Damit Sie möglichst lange Freude an den roten Früchten haben, geben wir Tipps zur Lagerung und zum Einfrieren von Kirschen. Außerdem: Eine Idee zum Verarbeiten.
Katze im Gartenbeet: 7 tierfreundliche Tipps, die Katzen fernhalten
Katzen sind süß. Wenn sie ihr Geschäft im Garten oder gar im frisch angelegten Beet erledigen, ist das aber unappetitlich. Hier erfahren Sie, mit welchen Mitteln Sie Katzen sanft, aber erfolgreich vertreiben können – natürlich, ohne den Tieren zu schaden.
Salatmischung im Beutel: Warum "vorgewaschen" nicht zählt
Wer keine Lust hat selbst zu schnippeln, kann im Supermarkt vorab geschnittene Salate kaufen. Doch ganz ohne Hand anzulegen, sollte man auch die nicht essen, warnen Verbraucherschützer.
Stichfeste Fakten zu bekannten Mücken-Mythen: Was stimmt und was nicht?
In vielen Regionen haben sich Stechmücken in den letzten Wochen explosionsartig ausgebreitet und sind diesen Sommer eine richtige Plage. Hilft es, wenn das Licht aus ist oder ein Kokos-Duft auf dem Tisch steht? Und mögen Mücken wirklich "süßes Blut"? Hier erfahren Sie, was Fakt und was nur ein Mythos ist.