Quitte: Jetzt kommt die Pflanz- und Erntezeit

Quittengelee, Quittensaft und Co.: Obwohl sie roh nicht essbar ist, kann man mit der apfelähnlichen Frucht einiges anfangen. Wir verraten, warum die Quitte fast in Vergessenheit geraten ist, was sie so gesund macht und wie man sie im eigenen Garten anpflanzt.