Kurkuma: Wie gesund ist das Trend-Gewürz?

Kurkuma-Produkte und Rezepte boomen. Dem Gewürz aus Asien werden viele gesundheitliche Effekte zugeschrieben. So soll es nicht nur bei Magen-Darm-Beschwerden, sondern auch gegen Arthrose, Diabetes, Alzheimer und sogar Krebs helfen. Was ist dran an dem Trend-Gewürz?