Der Winter ist da – und damit leider auch die Erkältungszeit. Da ist es sinnvoll, das Immunsystem zu stärken. Denn wer ein starkes Immunsystem hat, ist besser gewappnet gegen Viren und Erkrankungen: von einer normalen Erkältung über die Grippe bis hin zu Corona. Mit diesen Tipps können Sie Ihr Immunsystem stärken.
Hafer-, Soja- und Mandelmilch haben sich als feste Größen in deutschen Supermärkten etabliert. Kein Wunder: Sie haben viel Ähnlichkeit mit Kuhmilch, kommen aber ohne Tierleid aus. Nur: Wie ist es um die Haltbarkeit bestellt? Und woran erkennen Sie, ob Sie Hafermilch & Co. noch trinken können?
Haselnüsse, Walnüsse und Erdnüsse essen wir im Winter besonders gerne. Doch wie erkennt man, ob Nüsse noch gut sind und was ist mit bitteren Nüssen? Wir erklären, welche Sie nicht mehr essen sollten.
Wer im Veganuary auf der Suche nach einem veganen Dessert ist, kann sich an einer "Nicecream" versuchen. Die leckere Eiscreme aus gefrorenen Bananen ist fix gemacht und lässt sich vielfältig aufpeppen. Zudem ist sie auch gesünder als herkömmliches Eis.
Jedes Jahr die gleiche Frage: Was mache ich mit der ganzen Weihnachts-Schokolade? Kein Problem! Wir haben Rezept-Ideen, mit denen Sie ablaufende Schokoladentafeln, Schokobruch, -stückchen und -reste sinnvoll verwerten können.
Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als schnelles Mitbringsel: Die selbst gemachte Backmischung im Glas ist eine kreative Geschenkidee. Sie brauchen dafür nur ein hübsches Gefäß und die Zutaten – wir liefern drei Rezepte für leckere Backmischungen im Glas: für Brownies, Cookies und ein Körnerbrot.
Weihnachten steht schon vor der Tür – und Ihnen fehlen noch Geschenke? Diese Ideen für Last-Minute-Geschenke sind alles andere als eine Notlösung und zudem noch ziemlich umweltfreundlich.
Walnüsse liefern wertvolle Fette und Mineralstoffe. Karamellisiert sind die Nüsse zwar nicht gesünder, aber schmecken dafür unglaublich lecker. Mit unserem Rezept klappt das Karamellisieren auch für Einsteiger.
Bratäpfel sind ein unglaublich leckeres Dessert. Vor allem in der Winter- und Weihnachtszeit sind die gefüllten Äpfel aus dem Backofen eine wunderbare Alternative zu Plätzchen, Lebkuchen & Co. Bratäpfel selber machen ist zudem ganz einfach.
Wer zu veganen Milchersatzprodukten greifen möchte, hat viele Möglichkeiten. Ob für Quark, Käse, Butter, Sahne, Buttermilch oder Creme fraîche: Der Markt bietet mehr pflanzliche Alternativen als man denkt.