Egal ob selbst gesammelte Waldpilze oder Champignons aus dem Supermarkt: Pilze sind empfindlich und wollen vorsichtig behandelt und richtig gelagert werden. Wir erklären, wie Sie Pilze am besten aufbewahren.
Zum Frühstück soll's knusprigwarme Brötchen geben? Die kann man sich auch einfach selbst aufbacken. Wir haben 36 Körnerbrötchen überprüft – und kritisieren vor allem Pestizide, Mineralölbestandteile, zu viel Salz und unnötige Zusatzstoffe. Elf sind immerhin "sehr gut".
Die kleinen Tütchen mit Silica-Gel kommen oft mit dem (Online-)Einkauf ins Haus. Sie sollen die verpackte Ware vor Feuchtigkeit schützen. Wir verraten Ihnen, warum es sich lohnt, die kleinen Tüten noch eine Weile aufzubewahren.
Sie möchten auch im Winter frischen Salat genießen? Kein Problem, wie wäre es mit Chicorée? Das Gemüse macht sich aber nicht nur als Salat gut, sondern lässt sich vielseitig zubereiten – und liefert wichtige Nährstoffe.
Kerzenschein macht Winterabende unendlich gemütlich. Wie wäre es statt mit einfarbigen mal mit bunten Kerzen, die man auch wunderbar verschenken kann? Wir zeigen eine einfache DIY-Anleitung für Groß und Klein.
Manche können sie flüssig lesen, für andere sind sie eine Fremdsprache. Die Rede ist von den Waschsymbolen, die sich in fast allen Textilien finden. Allerdings sind die Zeichen nicht schwer zu deuten: Wer die fünf Grundformen (sowie Punkt, Zahl und Strich) einmal verstanden hat, kann sich daraus alles erschließen. Wir erklären, was Sie wissen so...
Scheuermilch zählt zu den echten Basics unter den Putzmitteln. Unser Test von 16 Marken zeigt: Wer das Bad oder die Küche mit einem der untersuchten Produkte putzt, muss keine Kratzer befürchten. Allerdings sind wir vereinzelt auf unerwünschte Stoffe gestoßen.
Dunstabzugshauben leisten gute Dienste: Sie saugen Dämpfe beim Kochen ab und sorgen für frische Luft in der Küche. Damit sie ihre Aufgabe erfüllen können, müssen die Metallfilter regelmäßig gereinigt werden. Mit Backpulver geht das besonders gut.
Allzweckreiniger kommen beim Hausputz oft zum Einsatz. Doch unser Test zeigt: In vielen Produkten stecken bedenkliche Inhaltsstoffe. Das gilt auch für ein Putzmittel der Marke General: Es schneidet im Test nur mit "mangelhaft" ab.
Pommes lassen sich ganz einfach selber machen – alles, was es dafür braucht: Kartoffeln und ein wenig Öl. Und ein paar Tricks, die dafür sorgen, dass die Fritten knusprig werden.