Spargel mal anders: Roh, gebraten oder im Dessert
Es muss nicht immer der Klassiker mit Sauce hollandaise sein: Weißer und grüner Spargel schmecken auch auf ganz andere Weise gut. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren.
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Verblühte Stauden nicht abschneiden – wie Sie damit Marienkäfern und Co. helfen
Viele Hobbygärtnerinnen und -gärtner schneiden verblühte Stauden im Spätsommer und Herbst zurück. Doch das nimmt der Tierwelt wertvolle Nahrung und ein Winterquartier – und Ihnen ein optisches Highlight im Garten. Was Sie stattdessen tun können.
EU-Kommission: Mit mehr Wissen und Daten besser an Klimakrise anpassen
Europa erwärmt sich Experten zufolge schneller als jeder anderer Kontinent – und ist darauf nicht ausreichend vorbereitet. Die EU-Kommission will das mit verschiedenen Maßnahmen ändern.
Akute Herzprobleme: Neue App leitet an bei Herznotfall
Bei einem Herz-Kreislaufstillstand zählt jede Minute. Reagieren Ersthelfer schnell und richtig, kann das Leben retten. Doch nicht jeder weiß im Ernstfall weiter. Schnelle Hilfe bietet eine kostenlose App der Deutschen Herzstiftung.
Amaryllis verblüht? So blüht sie im nächsten Jahr wieder
Die Amaryllis mit ihren prächtigen Blüten in leuchtendem Rot oder Schneeweiß ist in den Wintermonaten eine beliebte Zimmerpflanze. Wenn die Amaryllis verblüht ist, ist kein Fall für die Tonne. Hier erfahren Sie, wie Sie sie im nächsten Jahr wieder zum Blühen bringen. Plus: Pflegeplan fürs ganze Jahr.
Zucchini selber nachziehen? Wann das giftig sein kann
Zucchini bringen den Sommer auf den Teller – und lassen sich recht leicht selber anbauen. Hobbygärtnerinnen und -gärtner sollten allerdings bei selbst gezogenen Samen vorsichtig sein: Diese können giftig sein. Wir erklären, worauf Sie bei der Zucchinizucht achten müssen.
M&M's zurückgerufen: Schokolinsen enthalten nicht zugelassene Gentechnik
Der Lebensmittelkonzern Mars Inc. ruft einen Teil seiner aktuellen M&M's-Crispy-Produktion zurück. Laut Unternehmen befinden sich nicht zugelassene, gentechnisch veränderte Organismen in einer Zutat. Um welche Organismen es sich handelt, teilte der Hersteller nicht mit.
20 Schokoladenpudding-Sorten im Test
Fertiger Schokopudding ist lecker, kann aber viel Fett und Zucker enthalten. Ansonsten haben wir nur wenig auszusetzen, sodass sämtliche Produkte entweder mit "sehr gut" oder "gut" abschneiden.
Rauchsalz: Eine gute Alternative zum Grillen – oder schädlich?
Wer gerne grillt oder würzige Gerichte kocht, mag rauchige Aromen. Mit Rauchsalz lässt sich leicht eine entsprechende Geschmacksnote erzielen. Wir erklären, wie das Salz hergestellt wird, geben Kauftipps und verraten, warum Rauchsalz vor allem bei Vegetariern und Veganern so beliebt ist.
Studie: Langeweile lässt Kinder mehr futtern
Viele Eltern kennen das: Die Fahrt dauert gerade mal fünf Minuten, da schallt es von der Rückbank "Ich hab Hunger". Langeweile lässt Kinder deutlich mehr futtern, bestätigt eine Studie. Mit einem Trick könnten sich Eltern das zumindest auf Reisen zunutze machen, rät eine Expertin.