Eier abschrecken: Wann es empfehlenswert ist – und wann nicht
Sollte man Eier nach dem Kochen unter kaltem Wasser abschrecken? Was spricht dafür, was dagegen? Wir haben Antworten.
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Goldener Geier 2025: Vonovia erhält Negativpreis für dreisteste Umweltlüge
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat Vonovia mit dem Goldenen Geier 2025 für die dreisteste Umweltlüge ausgezeichnet. Das Wohnungsunternehmen warb in seiner Mieter-App für einen Erdgastarif aus "100% Erneuerbarer Energie".
Radieschen: So gesund ist das Gemüse und so isst man es am besten
Radieschen gehören zu den Frühlingsboten im Gemüsebeet: Die kleinen Knollen bringen Frische in die Küche und sind dabei vielseitiger als viele glauben. Wir zeigen, wie Sie Radieschen am besten zubereiten, lagern und wie die kleinen Rettiche sogar im eigenen Garten wachsen.
Warnung vor Schockanrufen & Fake-Nachrichten: Angeblich von Amazon und Paypal
Die Verbraucherzentrale warnt vor perfiden Betugsversuchen per Schockanruf, Messenger oder E-Mail. Die Kriminellen geben sich dabei als Amazon oder Paypal aus. Was Sie wissen müssen.
Wunde Haut am Babypopo? Was bei Windeldermatitis hilft
Rote, entzündete Babyhaut im sensiblen Windelbereich: Fast jedes Baby leidet im ersten Lebensjahr unter einer unangenehmen Windeldermatitis. Hier finden Sie Tipps, was Sie bei einem Windelausschlag tun können und wie Sie der juckenden und schmerzhaften Erkrankung vorbeugen können.
Schwarz, weiß oder grün: Welcher Pfeffer passt wozu?
Salzen und pfeffern – dieser Anleitungsschritt findet sich in fast jedem Rezept. Aber spielt es dabei eine Rolle, welchen Pfeffer man verwendet? Wo liegen bei schwarzen, weißen oder grünen Pfefferkörnern überhaupt die Unterschiede? Und schmecken gemahlener oder frischer Pfeffer unterschiedlich stark? Eine kleine Pfefferkunde.
Kartoffeln anbauen: So klappt es mit der eigenen Ernte – auch im Topf
Kartoffeln sind ein beliebtes, äußerst vielseitiges und zudem gesundes Nahrungsmittel. Kartoffeln im eigenen Garten oder im Topf anzubauen, ist gar nicht so schwer. Wie man die leckeren Knollen pflanzt, erfahren Sie hier.
Pastinake roh essen – ist das empfehlenswert?
Pastinaken kennt man gekocht oder gebraten, aber kann man sie auch roh essen? Wie gesund das ist und wie man das Gemüse am besten zubereitet, erfahren Sie hier.
Karottengrün nicht einfach wegwerfen: 4 leckere Verwertungs-Ideen
Wer bei grünen Karottenblättern nur an Hasenfutter denkt, darf jetzt umlernen. Denn: Karottengrün oder Möhrenkraut enthält jede Menge Vitamine und schmeckt zudem äußerst lecker. Hier erfahren Sie, wie Sie das frische Grün der Möhren weiterverwenden können.
Abgelaufene Kosmetik: Wie lange sind Cremes, Make-up & Co. eigentlich haltbar?
Auch Beauty-Produkte haben ein Ablaufdatum. Wann Cremes, Sprays, Gele und Make-up reif für den Mülleimer sind, verrät der Blick auf die Verpackung. In manchen Fällen lassen sich Kosmetika auch noch verwenden, wenn sie eigentlich "abgelaufen" sind. Wir erklären, worauf Sie achten sollten.