Großer Rückruf von Eiernudeln: Gefahr von Plastikteilen
Die Firma Henglein hat "Frische Knöpfle Eierspätzle" zurückgerufen. Grund für den Rückruf ist die Gefahr von Plastikteilen. Das Produkt wurde bei Edeka, Globus, Handelshof und Rewe verkauft.
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Rote Linsen im Test: Rückstände von Pestiziden in einigen Packungen
Rote Linsen sind eigentlich gesund. Doch unser Test zeigt: Mit ihnen landet leider häufig auch eine Portion Pestizide auf dem Teller. In einigen Produkten steckt sogar das hierzulande verbotene Glufosinat. Es gibt aber auch rote Linsen, die empfehlenswert sind.
Kichererbsen-Test: In einigen ist Glyphosat ein Problem
Kichererbsen liefern Eiweiß und Eisen – und sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Doch wie gut sind die Produkte aus Gläsern und Dosen wirklich? Unser Kichererbsen-Test zeigt: 16 sind mit Bestnote empfehlenswert. Es gibt aber auch Probleme mit dem Pestizid Glyphosat.
Kidneybohnen kochen: Ist das notwendig?
Kidneybohnen sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. In Chili und Tacos dürfen sie nicht fehlen und auch in viele Salate passen sie geschmacklich gut. Dabei sind die roten Bohnen in rohem Zustand hochgiftig. Wir verraten, was dahintersteckt.
Sonnenblumenöl im Test: Mineralöl in fast allen Marken
Sonnenblumenöl passt in viele Gerichte und ist reich an Vitamin E. Sonnenblumenöl, das zeigt unser Test, ist aber auch oft mit Mineralöl belastet. Aus diesem Grund schneidet auch nur eins der überprüften Produkte mit "sehr gut" ab.
Rückruf bei Rewe: E. coli-Bakterien in TK-Kräutern
Bei Rewe wird eine Tiefkühl-Kräutermischung zurückgerufen. Der Grund für den Rückruf: Im Produkt wurden Keime von E. coli-Bakterien gefunden. Diese Bakterien können zu Durchfall und Bauchkrämpfen führen.
Rückruf bei Rewe: Glassplitter in Sauerkirschen
Bei Rewe werden Sauerkirschen im Glas zurückgerufen. Der Grund: In einzelnen Gläsern könnten sich Glassplitter befinden.
Rohrzucker im Test: Bio bedeutet noch nicht fair gehandelt
Im Zuckerrohranbau arbeiten Menschen teils unter unwürdigen Bedingungen. Wir haben 45 Rohrzucker unter anderem auf genau diese Bedingungen untersuchen lassen. Erschreckend: Viele Zuckeranbieter konnten nicht belegen, dass sie sich um die Einhaltung von Menschenrechten in den Herkunftsländern bemühen.
Kein Druckfehler: Tiefkühlfisch ist jahrelang haltbar
Wer auf die Packung von eingefrorenem Fisch schaut, wundert sich, dass er mitunter bereits vor einem Jahr tiefgekühlt wurde und noch zwei weitere Jahre haltbar ist. Das ist kein Druckfehler.
Speisesalz im Test: Die besten Meer-, Jod- und Steinsalze
Ohne Salz schmeckt alles fad, es gibt vielen Lebensmitteln den richtigen Pfiff. Umso erfreulicher, dass sich die Salzmarken in unserem Test gut schlagen. Ganz ohne Kritik entlassen wir die Produkte aber nicht: Eine der Rieselhilfen, die Speisesalz enthalten darf, bemängeln wir.