Mozzarella-Rückruf bei Aldi Nord
Aldi Nord ruft beliebten Mozzarella-Käse zurück. Eine Charge könnte weiße Plastikteile enthalten.
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Schweinefleisch mit gefährlichen Keimen belastet: So schützen Sie sich
Schweineschnitzel, Schweinekotelett & Co. können eine Gefahr für unsere Gesundheit sein: Bei einem Test von Greenpeace zeigte sich eine hohe Belastung mit antibiotikaresistenten Keimen. Wir erklären, was Sie bei Kauf und Zubereitung beachten sollten.
Veganes Mühlen Hack im Test: So schneidet das beliebte Fleischersatz-Produkt ab
Soja statt Fleisch: Das vegane Mühlen Hack von Rügenwalder ist eine bekannte pflanzliche Alternative für Hackfleisch. Doch ist das Produkt auch empfehlenswert? Wir haben es zusammen mit 19 weiteren Fleischersatz-Produkten getestet.
Hundert Bäume pro Minute: Wie der EU-Konsum die Wälder belastet
Von Kaffee bis Soja – viele Alltagsprodukte stehen in Verbindung mit Waldverlust. Eine EU-Verordnung soll künftig sicherstellen, dass nur noch entwaldungsfreie Ware verkauft wird.
Rückruf bei Kaufland: Haferdrink nicht richtig deklariert
Bei Kaufland wird ein Haferdrink zurückgerufen. Der Grund für den Rückruf: Der Hersteller kann nicht ausschließen, dass das Produkt Soja enthält, das nicht auf der Verpackung angegeben ist. Allergiker sollten die Hafermilch deshalb nicht mehr verzehren.
Langzeitstudie: Wer Butter durch pflanzliche Öle ersetzt, lebt länger
Eine neue Langzeitstudie zeigt, dass der Ersatz von Butter durch bestimmte Pflanzenöle das Sterberisiko deutlich senken könnte. Denn es wurde ein geringeres Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beobachtet.
Veggie-"Burger" soll anders heißen: Was sagt die "Vegane Fleischerei" dazu?
Schmeckt wie Fleisch, ist aber keins. Vegane Metzgereien bieten bundesweit pflanzliche Produkte an, die an Schnitzel oder Wurst erinnern – aber aus Weizen oder Erbsen sind. Ist das Kundentäuschung?
EU-Waldschutzgesetz wird verschoben
Nachdem Änderungsvorschläge an einem EU-Waldschutzgesetz zurückgezogen wurden, ist der Weg frei, die Verordnung um ein Jahr zu verschieben.
Kerzenhersteller kennzeichnen umweltschädliches Palmöl oder Paraffin selten
Kerzenhersteller machen es Verbraucherinnen und Verbrauchern immer schwerer zu erkennen, aus welchem Material ihre Produkte bestehen. Wie der diesjährige Kerzencheck der Deutschen Umwelthilfe zeigt, kennzeichnen Unternehmen umweltschädliche Rohstoffe wie Palmöl und Paraffin immer seltener.
EU-Kommission will Entwaldungsgesetz verschieben: Es betrifft Kaffee, Holz und Co.
Eigentlich sollten für Produkte wie Kakao und Holz in der EU strengere Regeln zum Schutz von Wäldern gelten. Die Kritik an dem Vorhaben war aber groß, jetzt reagiert die EU-Kommission.