Tofu marinieren: Drei köstliche Rezepte
Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit leckeren Marinaden. Wir verraten Rezepte für Marinaden, die dem Tofu so richtig einheizen: mit Kräutern, Gewürzen, Kokos und Knoblauch.
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Wie erkennt man faires Spielzeug? – Fair Toys ist neues Siegel auf dem Markt
Mit treuen Augen sitzt der Teddy unterm Weihnachtsbaum: Hergestellt sind er und andere Spielwaren aber häufig unter ausbeuterischen Arbeitsbedingungen in Fernost. Mit der Fair Toys Organisation gibt es endlich eine glaubwürdige Initiative für fair produziertes Spielzeug, die seit Kurzem auch ein Siegel vergibt.
Bei Fleisch & Co.: Verbraucher oft weniger tierfreundlich als sie es sein wollen
In Umfragen geben sich Verbraucherinnen und Verbraucher häufig tierfreundlich. Beim Einkaufen entscheiden sie aber offenbar doch lieber nach dem Preis. Wie kommt diese Kluft zustande?
Kann man Heizkosten mit Sonnenenergie reduzieren?
Die Sonne scheint kostenlos und ihre Energie ist unermesslich. Sonnenenergie mit einer Solarthermieanlage als Ergänzung zur Öl- oder Gas-Heizung zu nutzen, erscheint günstig. Doch geht die Rechnung auf?
Pizzateig schnell selber machen: Rezept für selbst gemachte Pizza
Alternative zur Tiefkühlpizza gesucht? Pizzateig kann man schnell und einfach selber machen – mit nur wenigen Zutaten. Hier finden Sie das passende Rezept.
Ratgeber: Energiewende
Fragwürdige Entscheidungen und zahlreiche Einzelinteressen bremsen die Energiewende aus. Sind die Ziele in Gefahr?
Kostümiert Autofahren? Diese Bußgelder drohen, wenn Sie nicht aufpassen
Damit es auch an den närrischen Tagen im Straßenverkehr sicher bleibt, sollten sich Närinnen und Narren an Regeln halten. Sonst wird es nicht nur gefährlich – sondern auch teuer.
Küchenkrepp: Das sind umweltfreundlichere Alternativen
Fix die fettige Pfanne auswischen, Gemüse trockentupfen oder verschütteten Kaffee aufwischen: Küchenkrepp ist so hilfreich wie unscheinbar. Und es landet viel zu schnell im Müll. So geht's besser.
Festes Shampoo selber machen: In 4 Schritten zum eigenen Haarshampoo
Es ist plastikfrei und ergiebig: Festes Shampoo liegt voll im Trend. Wir zeigen, wie Sie in wenigen Schritten Ihr eigenes festes Shampoo herstellen.
Schrumpelige Gurke: Kann man das Gemüse noch essen?
Nach ein paar Tagen hat die frische Salatgurke plötzlich schrumpelige Stellen – und dann? Hier erfahren Sie, ob Sie das Gemüse noch essen können.