Grillkohle besteht in der Regel aus Holz. So weit, so klar. Aber aus welchem genau? Wir haben getestet, ob Tropenholz darunter ist. Und auch, wie gut es sich mit den Kohlen und Briketts grillen lässt. Das Ergebnis: Rund die Hälfte der Produkte können wir empfehlen.
Grillen ist auch während der Corona-Krise ein schönes Gemeinschaftserlebnis für die Famlie – auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Doch Grillkohle enthält nicht selten Tropenholz aus schmutzigen Geschäften. Wir verraten Ihnen, warum Sie beim Kauf von Holzkohle und Briketts genauer hinschauen sollten und zeigen Ihnen nachhaltige Alternativen zur...
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Für viele Grillfreunde ist Grillen mit Holzkohle immer noch das einzig Wahre: das Entfachen von Feuer, der rauchige Geschmack. Mit Kugelgrills lässt es sich relativ schadstoffarm brutzeln. Wir haben zehn Geräte getestet, sieben können wir empfehlen.
Anders als Schwimmen, Festivals und Reisen ist Grillen ein Sommerspaß, den Corona uns nicht vermiest. Aber schadet das ganze Brutzeln nicht Klima, Luftqualität und Tierwohl? Tut es. Aber es geht auch nachhaltig. Wir geben Tipps.