Brotland
Vollkorn Sandwich
- Kategorie
- Toastbrot
- Preis pro 500 g
- 0,66 Euro
- Mineralölbestandteile
- Spuren
- Pestizidbelastung
- 1 Wachstumsregulator und 1 Wirkverstärker in Spuren
- Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe
- nein
- Testergebnis Inhaltsstoffe
- sehr gut
- Geruch und Geschmack
- leichte Vollkornbrotnote, leichte Kleienote, leicht salzig, sehr leicht süß
- Mundgefühl/Textur
- deutlich locker, leicht knusprig, sehr leicht feucht
- Testergebnis Sensorik
- sehr gut
- Weitere Mängel
- ja
- Testergebnis Weitere Mängel
- befriedigend
- Anmerkungen
- Weiterer Mangel: Hinsichtlich der Gehalte an Weizenmehl und/oder Weizenvollkormehl ist keine quantitative Angabe (QUID) angebracht, obwohl „Weizen-“ und/oder „Weizenvollkorn-“ Teil der Verkehrsbezeichnung sind. Die QUID-Angabe ist nach Art. 22 Abs. 1 Buchst. a der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vorgeschrieben.
- Einkauf Testprodukte
- September 2020
- Gesamturteil
- gut