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  3. Bratwurst im Gratis-Test: Wie gut sind Grillwürste von Aldi, Lidl & Co.?
Ökoland Delikatess Bratwurst
Ökoland
Ökoland Delikatess Bratwurst
Kategorie
Grillwürste, Bio-Produkte
Preis pro 500 Gramm
10,98 Euro
Mineralölbestandteile
nein
Mängel Inhaltsstoffe
nein
Geschmack der zubereiteten Würste
deutliche Fleisch- und Grillnote, deutlich würzig, deutlich salzig
Mundgefühl Hülle / Brät der zubereiteten Würste
zart, kross-blättrig / leicht brätartig-bissfest, leicht saftig, leicht fettig
Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50%)
sehr gut
Weitere Mängel
ja
Testergebnis Weitere Mängel
gut
Haltungsstufe / Geschützte Herkunftsangabe
4 Premium / keine
Rückverfolgbarkeit und höhere Qualitätsansprüche belegt
teilweise
Nachhaltigkeitsziele belegt
teilweise
Wenig Spaltenboden / Beschäftigungsmaterial vorhanden / Auslauf ermöglicht
nein / ja / ja
Keine Impfung / keine Antibiotika
nein / teilweise
Kein Kupieren der Schwänze / keine Kastration
ja / nein
Akzeptabler Anteil Soja / Soja ohne Gentechnik / entwaldungsfreies Soja
nein / ja / keine Angabe
Fragen zum Unternehmen, zu Haltung und Landwirtschaft beantwortet
überwiegend (8 Punkte)
Testergebnis Transparenz / Tierhaltung (50%)
befriedigend
Anmerkungen
Weiterer Mangel: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der äußeren Oberfläche der grünen Verpackungsfolie.
Gesamturteil
gut
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