1. Home
  2. Tests
  3. Bratwurst im Gratis-Test: Wie gut sind Grillwürste von Aldi, Lidl & Co.?
K-Classic Let's BBQ Delikatess Bratwurst
Kaufland
K-Classic Let's BBQ Delikatess Bratwurst
Kategorie
Grillwürste
Preis pro 500 Gramm
2,49 Euro
Mineralölbestandteile
leicht erhöht
Mängel Inhaltsstoffe
Salz erhöht, Phosphate
Geschmack der zubereiteten Würste
deutliche Fleisch- und Grillnote, stark salzig, deutlich würzig
Mundgefühl Hülle / Brät der zubereiteten Würste
zart / deutlich brätartig-bissfest, leicht saftig, sehr leicht fettig
Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50%)
ausreichend
Weitere Mängel
nein
Testergebnis Weitere Mängel
sehr gut
Haltungsstufe / Geschützte Herkunftsangabe
2 Stallhaltung Plus / keine
Rückverfolgbarkeit und höhere Qualitätsansprüche belegt
vollständig
Nachhaltigkeitsziele belegt
vollständig
Wenig Spaltenboden / Beschäftigungsmaterial vorhanden / Auslauf ermöglicht
nein / ja / nein
Keine Impfung / keine Antibiotika
nein / teilweise
Kein Kupieren der Schwänze / keine Kastration
nein / nein
Akzeptabler Anteil Soja / Soja ohne Gentechnik / entwaldungsfreies Soja
nein / nein / nein
Fragen zum Unternehmen, zu Haltung und Landwirtschaft beantwortet
ausführlich (11 Punkte)
Testergebnis Transparenz / Tierhaltung (50%)
ausreichend
Anmerkungen
Laut Anbieter werden die Ergebnisse der sensorischen Untersuchung zum Anlass genommen, die Rezeptur der Bratwurst einer Revision zu unterziehen, um ein homogeneres Geschmacksbild nach der Zubereitung zu garantierten. Aktuell liefen bei dem Artikel bereits Entwicklungen für eine Salzreduktion (im Rahmen der freiwilligen Reduktionsstrategie für Zucker, Fett und Salz der deutschen Lebensmittelwirtschaft).
Gesamturteil
ausreichend
Alle Produkte des Tests anzeigen