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  3. Bratwurst im Gratis-Test: Wie gut sind Grillwürste von Aldi, Lidl & Co.?
K-Bio Schweine Bratwurst
Kaufland (Carnis Vertrieb)
K-Bio Schweine Bratwurst
Kategorie
Grillwürste, Bio-Produkte
Preis pro 500 Gramm
6,90 Euro
Mineralölbestandteile
nein
Mängel Inhaltsstoffe
Salz erhöht
Geschmack der zubereiteten Würste
deutliche Fleisch- und Grillnote, deutlich würzig, deutlich salzig
Mundgefühl Hülle / Brät der zubereiteten Würste
zart / leicht brätartig-bissfest, deutlich saftig, deutlich fettig
Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50%)
gut
Weitere Mängel
nein
Testergebnis Weitere Mängel
sehr gut
Haltungsstufe / Geschützte Herkunftsangabe
4 Premium / keine
Rückverfolgbarkeit und höhere Qualitätsansprüche belegt
vollständig
Nachhaltigkeitsziele belegt
vollständig
Wenig Spaltenboden / Beschäftigungsmaterial vorhanden / Auslauf ermöglicht
nein / ja / ja
Keine Impfung / keine Antibiotika
nein / ja
Kein Kupieren der Schwänze / keine Kastration
ja / nein
Akzeptabler Anteil Soja / Soja ohne Gentechnik / entwaldungsfreies Soja
nein / ja / nein
Fragen zum Unternehmen, zu Haltung und Landwirtschaft beantwortet
ausführlich (12 Punkte)
Testergebnis Transparenz / Tierhaltung (50%)
gut
Gesamturteil
gut
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