Die Thüringer
Die Thüringer Thüringer Rostbratwurst
- Kategorie
- Grillwürste
- Preis pro 500 Gramm
- 4,61 Euro
- Mineralölbestandteile
- nein
- Mängel Inhaltsstoffe
- Phosphate
- Geschmack der zubereiteten Würste
- starke Fleischnote, deutliche Grillnote, deutlich würzig, deutlich salzig, leicht scharf
- Mundgefühl Hülle / Brät der zubereiteten Würste
- leicht fest / deutlich brätartig-bissfest, deutlich saftig, deutlich fettig
- Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50%)
- gut
- Weitere Mängel
- nein
- Testergebnis Weitere Mängel
- sehr gut
- Haltungsstufe / Geschützte Herkunftsangabe
- 1 Stallhaltung / g.g.A.
- Rückverfolgbarkeit und höhere Qualitätsansprüche belegt
- gering
- Nachhaltigkeitsziele belegt
- teilweise
- Wenig Spaltenboden / Beschäftigungsmaterial vorhanden / Auslauf ermöglicht
- nein / ja / nein
- Keine Impfung / keine Antibiotika
- nein / nein
- Kein Kupieren der Schwänze / keine Kastration
- nein / nein
- Akzeptabler Anteil Soja / Soja ohne Gentechnik / entwaldungsfreies Soja
- nein / nein / nein
- Fragen zum Unternehmen, zu Haltung und Landwirtschaft beantwortet
- ausführlich (11 Punkte)
- Testergebnis Transparenz / Tierhaltung (50%)
- mangelhaft
- Gesamturteil
- ausreichend