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  3. Toastbrot im Test: Einige mit Mineralöl verunreinigt – auch Bio-Toasts betroffen
Das Backhaus Bioland Vollkorn Toast
Das Backhaus
Das Backhaus Bioland Vollkorn Toast
Kategorie
Toastbrot, Bio-Produkt
Preis pro 500 g
3,29 Euro
Mineralölbestandteile
stark erhöht
Pestizidbelastung
nein
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe
nein
Testergebnis Inhaltsstoffe
mangelhaft
Geruch und Geschmack
starke Vollkornserteigbrotnote, leicht salzig
Mundgefühl/Textur
deutlich knusprig und locker, sehr leicht feucht
Testergebnis Sensorik
sehr gut
Weitere Mängel
nein
Testergebnis Weitere Mängel
sehr gut
Anmerkungen
Laut Anbieter konnte der für den Weizenvollkorntoast verwendete Volumenteigteiler als Kontaminationsquelle für den Mineralölgehalt identifiziert werden. Die Störung sei seit Mitte November 2020 behoben, sodass er beim Toast mit MHD ab 21.12.2020 weitere Kontaminationen ausschließen könne.
Einkauf Testprodukte
September 2020
Gesamturteil
mangelhaft
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