Die Kürbis-Ernte rückt näher: Diese 4 Fehler sollten Sie jetzt vermeiden

Autor: Redaktion (bw)/dpa | Kategorie: Freizeit und Technik | 11.07.2023

Kürbis im Garten: 4 Tipps für eine gute Ernte
Foto: dpa/Arno Burgi

Von Hokkaido über Butternut bis zum Mikrowellenkürbis: Der Kürbis lässt sich relativ leicht anbauen und gedeiht in nahezu jedem Boden. Vier Fehler sollten Sie beim Anbau allerdings vermeiden.

Kürbis lässt sich gut im Haus auf einer sonnigen Fensterbank vorziehen und dann nach den Eisheiligen in den Garten oder einen großen Kübel pflanzen. Die meisten Kürbissorten benötigen viel Platz, um ihre großen Früchte auszubilden. Perfekt für den Kürbis: ein warmer, heller Standort.

Wenn Sie diese vier Kürbis-Fehler vermeiden, fühlt sich Ihre Kürbispflanze im Garten wohl und Sie können im Herbst zahlreiche dekorative und leckere Früchte ernten:

Fehler 1: Kürbis zu wenig gießen

Die großen Blätter und Früchte sind verantwortlich für den hohen Wasserbedarf des Kürbis. Vor allem an heißen Sommertagen sollten Sie Ihren Kürbis mit ausreichend Wasser versorgen, sonst bleiben die Früchte klein. Vor allem weibliche Blüten brauchen reichlich Wasser, um zu voller Pracht heranreifen zu können. Staunässe sollten Sie unbedingt vermeiden.

Der Kürbis ist ein sogenannter Starkzehrer und benötigt viele Nährstoffe. Es empfiehlt sich deshalb, den Kürbis regelmäßig mit verdünnter Brennnesseljauche zu düngen. Wenn Sie einen Kompost im Garten haben, können Sie den Kürbis direkt daneben wachsen lassen.

Fehler 2: Alle Blüten wachsen lassen

Die Kürbispflanze trägt viele Blüten – aber nur aus ein paar wenigen werden Kürbisse. Das liegt daran, dass diese Pflanze männliche und weibliche Blüten bildet – und die männlichen keinen Nachwuchs bekommen können.

Daher rät die Gartenakademie Rheinland-Pfalz, die männlichen Blüten direkt nach ihrem Verblühen zu entfernen. Das reduziert das Risiko einer Grauschimmel-Erkrankung.

Die beiden Varianten kann man gut unterscheiden: 

  • Die männlichen Blüten haben Staubgefäße in der Mitte.
  • Hinter der weiblichen Blüte erkennt man einen Fruchtknoten.

Übrigens: Die Kürbispflanze bildet mehr männliche Blüten, wenn sie durch Trockenheit Stress erfährt. 

Fehler 3: Blätter wachsen lassen

Außerdem sollte man Blätter entfernen, wenn zur Reifezeit die Sonne nicht intensiv scheint. Denn: Sie werfen Schatten auf die Früchte.

Bekommen die Blätter Echten Mehltau, sollte das befallene Grün unabhängig von der Witterung entfernt werden. Die Früchte sind in der Regel nicht betroffen.

Fehler 4: Kürbis nicht schützen

Kürbisfrüchte, die auf der Erde liegen, sollten Sie durch eine trockene Unterlage – zum Beispiel eine Schicht Stroh oder ein Holzbrett – vor Feuchtigkeit von unten schützen. Sonst kann es leicht passieren, dass sie anfangen zu faulen.

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