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Wir haben den neuen Tee Fee Bio Eistee Pfirsich eingekauft, den der Anbieter La Marchante als zuckerfrei und aus frisch aufgebrühtem Früchtetee bewirbt. Positiv: Problemstoffe wie Schwermetalle und Pestizide haben die beauftragten Labore nicht nachgewiesen. Die Laboranalyse ergab: Das Aromenspektrum ist nicht typisch für Pfirsich. Die Sensorikpr...

Studie: Süßstoff Xylit könnte Risiko für schwere Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen

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Xylit, auch als Birkenzucker bekannt, ist ein verbreiteter, kalorienarmer Zuckerersatz, der in vielen zuckerfreien Produkten verwendet wird. Eine neue Studie aus den USA zeigt jetzt, dass der häufige Konsum von Xylit möglicherweise das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle erhöht.

WHO: Zuckerfreie Süßstoffe können zu starkem Übergewicht führen

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Wer Gewicht verlieren möchte, setzt auf eine zuckerfreie oder zuckerreduzierte Ernährung. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat nun allerdings davon abgeraten, das Gewicht mit zuckerfreien Süßstoffen zu kontrollieren.

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