Warum Silikon-Backformen müffeln – und was dagegen hilft
Wer Muffins in Silikon statt in Dutzenden Papierförmchen backt, kann Müll vermeiden. Doch bisweilen fallen diese Backformen durch unschöne Gerüche auf. Das kann man tun.
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Pop-it-Toys: Besser nicht als Backform für weihnachtliche Naschereien nutzen
Der Hype um die bei Klein und Groß beliebten Pop-it-Fidget-Toys nimmt kein Ende. Der neueste Trend: Die Silikonform für die Zubereitung von Mini-Pralinen, Gummibärchen oder Schokoriegeln verwenden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung und die Verbraucherzentrale warnen vor den Gefahren.
Backmischung im Glas selber machen: Leckeres und originelles DIY-Geschenk
Ob zum Geburtstag oder als schnelles Mitbringsel: Eine selbst gemachte Backmischung im Glas ist eine kreative Geschenkidee. Sie brauchen dafür nur ein hübsches Gefäß und die Zutaten – wir liefern drei Rezepte für leckere Backmischungen im Glas: für Brownies, Cookies und ein Körnerbrot.
Kaffeesatz nicht wegwerfen: 6 Recycling-Tipps für Drinnen und Draußen
Kaffee-Trinker produzieren tonnenweise Kaffeesatz. Der ist zwar Biomüll, aber zum Wegwerfen eigentlich zu schade. Sie können Kaffeesatz sinnvoll wiederverwenden – im Garten, in der Küche und im Badezimmer.
Warum PFAS-Chemikalien bedenklich sind und verboten werden sollen
Umwelt und Menschen sind massiv mit PFAS belastet. Die sogenannten Ewigkeitschemikalien stecken in unzähligen Alltagsprodukten wie Outdoorkleidung oder beschichteten Pfannen – und lassen sich auch in Lebensmitteln und Trinkwasser nachweisen. Jetzt gibt es einen Vorschlag, die Stoffgruppe EU-weit zu verbieten.
Backpapier-Alternativen: Ideen, ohne gewöhnliches Backpapier zu backen
Normales Backpapier ist ein Wegwerf-Artikel, der – was viele nicht wissen – überdies mit Kunststoff beschichtet ist. Aber es gibt Backpapier-Alternativen, beispielsweise wiederverwendbare Matten aus Silikon oder Teflon. Wir stellen Alternativen vor und diskutieren die Vor- und Nachteile.
Energie sparen beim Geschirrspüler: Unsere Tipps
Ja, auch beim Geschirrspüler lässt sich Energie sparen – zumindest ein wenig. Wir haben Tipps, wie Sie bei der Spülmaschine den einen oder anderen Euro sparen können, indem weniger Wasser und Strom verbraucht wird.
Spülmaschine stinkt: Tipps gegen Gerüche aus dem Geschirrspüler
Wenn sich Speisereste, Fett und Kalk im Inneren der Spülmaschine ansammeln, kann der Haushaltshelfer anfangen, streng zu riechen. Auch frischgewaschenes Geschirr wirkt dann wenig appetitanregend. Was hilft, wenn die Spülmaschine stinkt? So verschwinden unangenehme Gerüche mit einfachen, umweltfreundlichen Mitteln.
Fisch auftauen im Kühlschrank oder Wasserbad – so einfach geht's
Fisch landet immer häufiger auf unseren Tellern: Rund 13 Kilogramm Fisch und Fischerzeugnisse essen wir in Deutschland pro Jahr und Kopf. Besonders praktisch, da oft jahrelang haltbar, ist Tiefkühlfisch. Doch wie tauen Sie tiefgekühlten Fisch am besten auf?