Äpfel lagern: Diese Tipps sorgen für lange Haltbarkeit
Von August bis November können Sie Äpfel aus dem heimischen Anbau kaufen. Das Obst lässt sich auch problemlos einlagern. Wir erklären, was es dabei zu beachten gibt.
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BfR warnt vor hochkonzentriertem Koffein-Pulver – Vergiftungen drohen
Wer hochkonzentriertes Koffein-Pulver als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt, sollte vorsichtig sein. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt schon bei geringen Mengen vor Überdosierungen und möglichen Vergiftungen.
Tipp für die Küche: Was Sie über Topinambur wissen sollten
Die Knolle Topinambur hat viele Vorteile: Sie ist ballaststoffreich, für Diabetiker geeignet und lässt sich auf verschiedenste Art zubereiten. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Zubereiten achten sollten und wie Sie die Knolle im eigenen Garten anpflanzen können.
Mikrowellenkürbis: Der perfekte Kürbis, wenn es schnell gehen muss
Hokkaido, Butternut und Riesenkürbis kennen wir alle. Aber was hat es mit dem Mikrowellenkürbis auf sich? Die Züchtung läuft auch unter dem Namen Surprise-Kürbis – und eignet sich für schnelle und leckere Kürbisgerichte.
Regrowing: Salat, Zwiebeln und Karotten auf der Fensterbank nachwachsen lassen
Gemüsereste müssen nicht zwingend in die Biotonne – sie können auch genutzt werden, um daraus neues Gemüse wachsen zu lassen. Bei welchen Sorten das funktioniert, erfahren Sie hier.
Rhabarber pflanzen: Im Herbst ist Pflanzzeit
Wer Rhabarber im Garten hat, der kann aus den Stangen leckere Kuchen, Kompott oder Sirup zubereiten. Das würden Sie auch gern? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, aktiv zu werden und Rhabarber in den Garten zu pflanzen.
Nicecream: Einfache Rezepte für leckeres veganes Eis
Wer im Sommer nach einer leckeren veganen Erfrischung sucht, kann sich an einer "Nicecream" versuchen. Die Eiscreme aus gefrorenen Bananen ist schnell gemacht und lässt sich vielfältig aufpeppen. Außerdem ist sie auch gesünder als herkömmliches Eis.
Maiskolben grillen – und mit weniger Sauerei verspeisen
Saftig gelb und glänzend: So schmecken Maiskolben am besten. Auf dem Grill sind sie schnell und einfach zubereitet – wir zeigen, wie. Außerdem verraten wir, wie man die goldenen Körner ganz ohne Sauerei vom Kolben trennen und genießen kann.
Sonnenblumen in der Vase: 4 Tipps, damit sie lange halten
Damit die Sonnenblumen in der Vase nicht so schnell den Kopf hängen lassen, hier ein paar Tipps, mit denen sie möglichst lange blühen.
Sommerblumen: So bleiben Chrysanthemen & Co. in der Vase länger frisch
Im Garten blühen momentan besonders schöne Blumen. Wenn Sie Ihr Zuhause damit schmücken möchten, sollten Sie diese Tipps kennen – denn damit halten sommerliche Blumensträuße in der Vase länger.