Rohe Champignons essen: Ist das gesund?

Champignons sind vielseitig, lecker und gesund. Für die meisten Speisepilze gilt: Sie sollten sie keinesfalls roh verzehren. Aber wie verhält es sich mit Champignons? Wir erklären, was es zu beachten gibt.
Champignons sind vielseitig, lecker und gesund. Für die meisten Speisepilze gilt: Sie sollten sie keinesfalls roh verzehren. Aber wie verhält es sich mit Champignons? Wir erklären, was es zu beachten gibt.
Brustkrebs ist die häufigste Krebserkrankung bei Frauen in Deutschland. Nun werden die Früherkennungsmöglichkeiten ausgeweitet. Auch Frauen zwischen 70 und 75 sollen künftig kostenfrei zur Mammographie gehen können.
Mit Einweg-E-Zigaretten tut man sich nichts Gutes – das bestreiten normalerweise noch nicht einmal diejenigen, die sie kaufen. Es gibt nicht nur zahlreiche Hinweise darauf, dass das Dampfen gesundheitsschädlich ist, auch für die Umwelt ist es ein Problem. Denn: E-Zigaretten – Einweg wie Mehrweg – werden sehr oft falsch entsorgt. Und das kann teu...
Herbstzeit ist Wanderzeit. Wenn die Temperaturen sinken und die Natur ihren Farben wechselt, sind ein paar Stunden an der frischen Luft eine gute Idee. Bei unseren Wanderrouten ist für jeden etwas dabei - vom Anfänger bis zum gestandenen Wanderprofi.
Gesunde Ernährung ist nicht immer einfach. In vielen Lebensmitteln steckt zu viel Zucker – und wir finden in unseren Tests regelmäßig Schadstoffe. Davon ausgenommen sind auch nicht die Lebensmittel, die gern von Kindern gegessen werden. Bei welchen Produkten Sie genauer hinschauen sollten.
Der wärmste Juni der jüngeren Geschichte, der wärmste Juli – und nun auch der wärmste August. Im Jahr 2023 purzeln die Temperaturrekorde im Monatsrhythmus. Ein Ende ist nicht in Sicht. Denn ein wichtiges Klimaphänomen baut sich gerade erst auf.
Nach dem Einkauf ist der Berg an Verpackungsmüll oft größer, als einem lieb ist. Dabei lässt sich mit einfachen Tricks viel Müll einsparen. Hier sind sieben effektive Maßnahmen.
Eine Folge des Klimawandels ist das Absterben von Korallenriffen. Die Entwicklung könnte sich in diesem Jahr noch beschleunigen.
Schönheit, Konzentration, Entspannung – viele Hersteller vermarkten ihre Vitamin-Getränke mit irreführenden Werbeversprechen. So lautet die Kritik der Verbraucherorganisation foodwatch. Aus diesem Grund hat sie den Hersteller von Vitaminwasser Hye jetzt abgemahnt.
Wer einen Apfelbaum besitzt, kann die Äpfel im Herbst einkochen – oder auch ganz leicht Apfelsaft selber machen. Das funktioniert auch prima ohne Entsafter. Hier erfahren Sie, wie Sie aus Äpfeln leckeren Apfelsaft herstellen können.