Warum behält der Tannenbaum seine Nadeln?
Birkenbäumchen mit Weihnachtsschmuck – hübsch sähe das sicherlich aus. Doch über den Geschenken thront klassischerweise ein Nadelbaum. Denn der ist auch im Winter grün.
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Adventskranz aus dem eigenen Garten: In 4 Schritten gelingt es
Alle Jahre wieder beginnt die Weihnachtszeit mit dem ersten Advent – und dem traditionellen Aventskranz. Wer ihn aus dem Garten bestückt, holt sich nicht nur die Natur ins Haus, sondern tut ihr auch Gutes.
Trendgetränk Matcha: Warum man es nur in Maßen trinken sollte
Matcha gibt es als Tee, peppt Smoothies auf und findet sich sogar in Schokolade: Das Grüntee-Pulver wird oft als Superfood bezeichnet. Doch zu viel Matcha sollte es besser nicht sein.
Fernwanderungen: Sechs Routen für Einsteiger, Familien und Bergfexe
Vom höchsten Gipfel bis zur kühlen Klamm: Sechs Weitwanderungen für jedes Alter und Können, mal sanft für Einsteiger und Familien, mal acht Tausender am Stück für konditionsstarke Bergfexe. Alle Routen kann man in Tagesetappen erwandern, immer der Natur ganz nah.
Alternative zu Heidelbeere und Himbeere: Ist die Haskapbeere die neue Super-Beere?
Auf den ersten Blick sieht die Haskapbeere, auch Honigbeere genannt, wie eine unförmige Heidelbeere aus. Die (noch) recht unbekannte Beere gilt als neues Superfood und soll Klimaextremen standhalten können. Handelt es sich hier um die neue Super-Beere?
Problempflanze für Allergiker: So erkennen Sie Ambrosia
Ambrosia ist mehr als ein lästiges Kraut – die Pflanze ist eines der stärksten Allergene weltweit. Die Pollen der im Spätsommer blühenden Pflanze sind für gesundheitliche Probleme wie Heuschnupfen und Asthma verantwortlich. So erkennen und bekämpfen Sie die Beifuß-Ambrosie.
Ist Kirschlorbeer giftig? Weshalb die beliebte Gartenhecke in der Kritik steht
Der immergrüne Kirschlorbeer ist hierzulande als Gartenhecke beliebt und verbreitet. Doch der Zierstrauch zieht immer lautere Kritik auf sich: Als invasive Art verdrängt der Kirschlorbeer andere Pflanzen und stiftet kaum ökologischen Nutzen. Außerdem sind alle Teile der Pflanze giftig.
Fenchelsaison gestartet: Warum Sie die unterschätzte Knolle probieren sollten
Die einen lieben Fenchel, die anderen können ihn noch lieben lernen. An den Anisgeschmack muss man sich erst gewöhnen, doch das lohnt sich: Die gesunde Knolle lässt sich vielfältig verarbeiten.
Blume des Jahres 2024: Deshalb sollten Sie die Grasnelke in den Garten pflanzen
Die Grasnelke ist die Blume des Jahres 2024. Sie braucht nicht viel zum Leben – trotzdem gehen auch die Bestände der kleinen rosa Blume zurück. Die gute Nachricht: Wer sie schützen möchte, kann das mit wenig Aufwand tun.
Zusätze in Bio-Pflanzenmilch: Ist zugesetztes Calcium erlaubt – oder nicht?
Eine Anreicherung mit Calcium in Pflanzenmilch kann schon sinnvoll sein, gerade für Veganer. Doch Bio-Anbieter dürfen den Mineralstoff eigentlich nicht zusetzen. Oder etwa doch?