Bundesweiter Milch-Rückruf bei Weihenstephan und Bärenmarke
Sowohl Weihenstephan als auch Bärenmarke rufen in allen Bundesländern Milchprodukte zurück. Einzelne Chargen von H-Milch, Frischmilch und Kakao sind betroffen.
Sowohl Weihenstephan als auch Bärenmarke rufen in allen Bundesländern Milchprodukte zurück. Einzelne Chargen von H-Milch, Frischmilch und Kakao sind betroffen.
Von Aldi über Nestlé bis zu McDonald’s: Sie alle beziehen Produkte von Cargill. Der Konzern macht derzeit Schlagzeilen als "das schlimmste Unternehmen der Welt".
Rindfleisch aus Südamerika oder Australien gilt als besonderer Leckerbissen. Jetzt schlagen Verbraucherschützer Alarm und warnen vor dem Fleisch aus Übersee. Das Fleisch stamme häufig nicht aus artgerechter Tierhaltung.
Vegan goes Fachhochschule: Die staatlich anerkannte private Fachhochschule des Mittelstands (FHM) in Bielefeld hat Dr. Markus Keller zum deutschlandweit ersten Professor für Vegane Ernährung berufen.
Nahezu unbemerkt von der Öffentlichkeit drängen die Verfahren der "Neuen Gentechnik" (NGT) - auch Genome Editing genannt - auf den Markt. In den USA soll noch in diesem Jahr eine Sojabohne auf den Markt kommen, deren Fettsäureprofil mit Hilfe des Genome Editing verändert wurde. Derzeit sind die Verfahren gesetzlich nicht geregelt. Weil die Zeit ...