Basilikum ist wohl das beliebteste Küchenkraut überhaupt. Ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der sonnigen Fensterbank: Das Gewürzkraut lässt sich problemlos kultivieren. Worauf es bei Aussaat und Pflege ankommt, erfahren Sie hier.
Im Frühjahr und Sommer ist ein frischer Salat ein tolles Essen für mittags und abends. Am besten schmeckt Salat aus dem eigenen Anbau. Und das ist leichter als man denkt: Sie können Salat auch auf dem Balkon oder der Fensterbank pflanzen. Wir geben Tipps zur Salat-Aussaat, dem richtigen Zeitpunkt, der Pflege und Ernte.
Der Frühling steht vor der Tür, und es wird Zeit, Balkon und Terrasse von den Spuren der Wintermonate zu befreien. Experten erklären, was zu tun ist.
Erdbeeren gibt es schon seit Monaten zu kaufen. Das Problem: Sie sind weit gereist und ökologisch problematisch. Wir haben 14 Früherdbeer-Packung getestet und sind dabei auf Pestizide gestoßen. Außerdem in der Kritik: Die Herkunft der Erdbeeren und fehlende Bemühungen um Umweltschutz.