Bluthochdruck: Ursachen, Symptome und die richtige Therapie
Wenn das Blut mit zu viel Druck durch die Adern drängt, kann das schlimme gesundheitliche Folgen haben. Doch die Betroffenen bemerken Bluthochdruck oft viel zu spät.
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Ratgeber: Magenprobleme
Bei rund einem Viertel der Bundesbürger macht der Magen zumindest zeitweise Probleme. Völlegefühl, Sodbrennen oder Magenschmerzen können ernsthafte Erkrankungen anzeigen. Oft sind sie aber auch eine Folge von Stress und psychischen Problemen. Doch wie stellt man den Unterschied fest?
Vitamine und Mineralstoffe: Bausteine des Lebens
Vitamine und Mineralstoffe können wir nicht sehen oder riechen und nur selten schmecken. Nur wenige von ihnen bildet der Mensch selbst, die meisten müssen über Lebensmittel zugeführt werden. Sie sind überlebenswichtig, denn sie halten unzählige Körperfunktionen am Laufen. Bereits kleine Dosen haben beachtliche Wirkungen.
Zucchini einlegen: So machen Sie das Sommergemüse für den Winter haltbar
Das Sommergemüse Zucchini im Winter essen? Klingt nicht gerade nachhaltig. Doch Sie können sich einen uralten Trick zunutze machen und die sommerlichen Zucchini einlegen. Wir zeigen, wie man dabei vorgeht und für welche Gerichte sich eingelegte Zucchini eignen.
Was ist dran an den Mythen rund um gesundes Essen?
Obst sollte man mit Schale essen und Kaffee entzieht dem Körper Wasser. Diese und andere Ernährungsmythen kennen viele. Doch nicht an allen ist etwas dran.
Ernährungspyramide – Wegweiser für eine gesunde Ernährung
Die Ernährungspyramide zeigt, von welchen Lebensmitteln wir viel essen sollten und bei welchen wir zurückhaltend sein sollten. Für Menschen, die auf Fleisch verzichten, gibt es die vegetarische Ernährungspyramide.
Kann man Wirsing auch roh essen – ohne Blähungen?
Kann man Wirsing roh essen? Das Gemüse vertragen viele Menschen schon im gekochten Zustand nicht so gut. Doch es gibt ein paar Tricks, um die Kohlart verträglicher zu machen und von den gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren.
Statt Maschendraht: Tipps, damit Ihr Gartenzaun zum Ökoparadies wird
Blühende Blumen und üppige Gemüsebeete: Der Garten ist für viele der schönste Teil des Hauses. Worüber sich manche Hobbygärtnerinnen und -gärtner weniger Gedanken machen, ist der Gartenzaun. Doch auch damit kann man für Tiere und Pflanzen wertvollen Lebensraum schaffen.
Torffreie Anzuchterde selber machen: So geht's
So langsam, aber sicher geht es los mit der Aufzucht junger Pflänzchen. Am besten gedeihen Zier- und Gemüsepflanzen in sogenannter Anzuchterde, auch Aussaaterde genannt. Die müssen Sie nicht für viel Geld kaufen, sondern können sie ganz einfach selber machen.
Küchenkrepp: Das sind umweltfreundlichere Alternativen
Fix die fettige Pfanne auswischen, Gemüse trockentupfen oder verschütteten Kaffee aufwischen: Küchenkrepp ist so hilfreich wie unscheinbar. Und es landet viel zu schnell im Müll. So geht's besser.