Kinderteller im Restaurant: Verbraucherzentralen kritisieren Mangel an Vielfalt
Was taugen die Kinderteller in Restaurants? Die Verbraucherzentralen haben für einen Check 100 Kinderspeisekarten überprüft. Das Fazit: Es fehlt an Auswahl.
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Rekordhitze: Weltmeere so heiß wie nie zuvor
Die Ozeane sind ein gewaltiger Wärmepuffer, der einen Großteil der Wärme schluckt, den der menschengemachte Klimawandel verursacht. Die nun erreichten Temperaturen sind beispiellos – und werden Folgen haben.
Ein Jahr Einwegplastik-Verbot: Deutsche Umwelthilfe sieht Nachholbedarf
Seit einem Jahr ist das Verbot für Einwegplastik nun in Kraft. Die Deutsche Umwelthilfe stellt eine schwache Bilanz aus und fordert eine Mehrwegförderung sowie stärkere Kontrollen der Behörden.
Klimawandel trägt zu Niedrigwasser in Flüssen bei – Folgen für Tiere fatal
Der sehr heiße und trockene Sommer hat starke Auswirkungen auf die Flüsse und Seen. Immer früher sinken die Pegelstände – mit verheerenden Folgen für die Tierwelt. Ein Grund ist die Erderwärmung.
Schutz von Haien: Weltartenkonferenz erzielt Durchbruch
Stundenlang wurde bei der Tagung über die Meeresräuber diskutiert. Fischerei-Nationen wie Kanada, Japan und Peru wollten den Schutz auf wenige Arten beschränken, ein Länderbündnis um die EU und Panama setzte sich mit einem ehrgeizigeren Vorschlag aber schließlich durch.
Auch zertifizierter Lachs häufig mit Läusen befallen
Lachs ist der beliebteste Speisefisch der Deutschen, der Großteil kommt aus riesigen Aquakulturen. Der Zuchtfisch hat aber mit einem großen Problem zu kämpfen: der Lachslaus.
UN-Bericht: Risiken durch Klimakrise für 70 Prozent der Arbeitskräfte
Der Klimawandel dürfte nach einem UN-Bericht für mehr als 70 Prozent aller Arbeitskräfte weltweit Sicherheits- und Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Die Internationale Arbeitsorganisation (ILO) spricht von einem wahren "Gefahrencocktail".
"Mangelhaft": Kabeljau von Costa enttäuscht im Test
Mit einem "verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und ihren Ressourcen" wirbt das Unternehmen Costa auf seiner Internetseite für seine Fisch- und Meeresfrüchte-Produkte. In unserem Test fallen die gefrorenen Kabeljau-Filets von Costa allerdings mit "mangelhaft" durch. Wir erklären, warum.
Rückruf bei Aldi Nord: Antibiotikum in Garnelenschwänzen
Aldi Nord muss eine Charge von Tiefkühl-Garnelen zurückrufen. Von dem Rückruf betroffen ist das Tiefkühlprodukt "King-Prawns, Garnelenschwänze der Sorte Natur" von der Marke "Gourmet Fruits de Mer".
Kein Druckfehler: Tiefkühlfisch ist jahrelang haltbar
Wer auf die Packung von eingefrorenem Fisch schaut, wundert sich, dass er mitunter bereits vor einem Jahr tiefgekühlt wurde und noch zwei weitere Jahre haltbar ist. Das ist kein Druckfehler.