19 Craft-Biere im Test
Deutsches Bier? "Industrieplörre!", sagen viele Craft-Bier-Brauer. Deshalb experimentieren sie, beleben alte Biersorten neu und pfeifen dabei oft auf das Reinheitsgebot. Mit Erfolg, wie unser Test zeigt.
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Quinoa kochen: So einfach wird Quinoa zubereitet
Quinoa hat sich als beliebte Zutat in der Küche etabliert. Nicht nur, weil die Körner gesund und vielseitig sind, sondern auch, weil es so einfach ist, Quinoa zuzubereiten. Wir zeigen, wie Sie Quinoa kochen, um ihn beispielsweise direkt als Beilage zu servieren.
Nüsse und Ölsaaten im Test: Welche sind empfehlenswert?
Ob als Zutat zur Gemüsepfanne, als Topping im Salat oder als Snack zwischendurch: Wer regelmäßig Nüsse isst, tut etwas für seine Gesundheit. In unserem Test waren viele Produkte in Ordnung. Aber leider eben nicht alle.
Fluoridtabletten für Kinder im Test: Das sind die besten Präparate
Fluorid ist schon für Milchzähne wichtig, um sie vor Karies zu schützen. Experten streiten sich darüber, ob Fluoridtabletten oder fluoridierte Zahnpasten besser für Kinder sind. Sie entscheiden sich für Fluoridtabletten? Wir können sechs Mittel empfehlen.
Läusemittel im Test: Ein Drittel fallen durch
Manche Läusemittel töten die Blutsauger mit Giften, denen man sein Kind nicht aussetzen möchte. Andere enthalten Stoffe, die Allergien auslösen können. Und wieder andere tun nichts von alledem und helfen doch. Welche Läusemittel wir Ihnen empfehlen können.
Grünbelag entfernen: Tipps gegen Algen und Moos – ohne schädliche Chemie
Grünbelag kann sich auf der Holzterrasse ebenso breitmachen wie auf Blumentöpfen oder in der Garageneinfahrt. Wenn Sie Grünbelag wie Algen, Moose und Flechten entfernen möchten, müssen Sie nicht zu aggressiven Reinigungsmitteln greifen. Wir erklären, mit welchen Hausmitteln man es versuchen kann.
Mehl-Test: Mit welchem Sie bedenkenlos backen können
Kuchen und Kekse backt man am besten mit Weizenmehl der Typen 405 und 550. Das Standardmehl ist vermutlich in den meisten Haushalten zu finden. Erfreulich: In unserem Test überzeugen viele dieser Mehle. Minuspunkte gibt es vor allem für mehrere Rückstände von Pestiziden.
Reismilch: Das sollten Sie über den Milchersatz wissen
Immer mehr Menschen sind auf der Suche nach einer Alternative für Kuhmilch. Reismilch ist eine pflanzliche Milchalternative – aber ist sie auch gesund?
Maisstangen & Co.: Schimmelpilzgifte in vielen Mais-Snacks
Maisstangen & Co. haben eine überschaubare Zutatenliste. Das ist allerdings keine Garantie für bedenkenlose Inhaltsstoffe. Unser Test zeigt: Viele Mais-Snacks sind mit Schimmelpilzgiften belastet. Außerdem sind wir auf Mineralöl gestoßen. Dass das besser geht, zeigen vier "sehr gute" Produkte im Test.
Kidneybohnen kochen: Ist das notwendig?
Kidneybohnen sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. In Chili und Tacos dürfen sie nicht fehlen und auch in viele Salate passen sie geschmacklich gut. Dabei sind die roten Bohnen in rohem Zustand hochgiftig. Wir verraten, was dahintersteckt.