Blumenkohlreis selber machen: Rezept für die Low-Carb-Beilage

Der Gemüsereis auf Blumenkohlbasis ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Reis – und enthält zudem wenig Kohlenhydrate. Wir stellen ein schnelles Rezept für Blumenkohlreis vor.

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Die Bundespolizei warnt: In den vergangenen Wochen gab es mehrere Fälle von manipulierten Steckdosen bei Zügen verschiedener Eisenbahnunternehmen. Bahnreisende sollten sich die Steckdosen genau ansehen, bevor sie diese nutzen.

Erdbeeren gibt es schon seit Monaten zu kaufen. Das Problem: Sie sind weit gereist und ökologisch problematisch. Wir haben 14 Früherdbeer-Packung getestet und sind dabei auf Pestizide gestoßen. Außerdem in der Kritik: Die Herkunft der Erdbeeren und fehlende Bemühungen um Umweltschutz.

Wenn die Temperaturen draußen nach oben klettern, kommen wir schneller ins Schwitzen. Da muss ein wirksames Deo her – das Sie auch einfach selber herstellen können. Für unsere Anleitung für selbst gemachte Deocreme benötigen Sie nur drei Zutaten.

Ein aufgeschlagenes Knie gehört zur Kindheit dazu und auch im Erwachsenenalter schneidet man sich schnell mal in den Finger. Pflaster sind deshalb in jedem Haushalt zu finden. Doch ist es medizinisch sinnvoll, kleine Wunden mit Pflastern zu versorgen oder sollten diese besser an der Luft heilen? Und: Wie lange sollte man das Pflaster auf der Wun...

Ab dem 1. Mai können Fahrgäste mit dem 49-Euro-Abo bundesweit im Nah- und Regionalverkehr fahren. Gut drei Millionen Menschen haben sich schon für den neuen Fahrschein entschieden – doch die Branche rechnet noch mit deutlich mehr Kundinnen und Kunden.

Für 49 Euro pro Monat mit Bus, Regional- und S-Bahn durchs ganze Land fahren: Das Deutschlandticket macht es ab Mai möglich. Anders als das 9-Euro-Ticket soll es nicht nach drei Monaten wieder verschwinden - doch nicht für jeden ergibt das Angebot Sinn.

Sie sind schnell aus dem Spender gezupft, sofort einsatzbereit und für das ganze Gesicht verwendbar. Die Rede ist von Abschminktüchern. Wir haben 20 solcher Produkte überprüft. Das Fazit: Praktisch, aber nicht immer unproblematisch.

Eine neue Studie des Alfred-Wegener-Instituts hat versucht, zu ermitteln, woher der Müll stammt, der an den Stränden der Arktis angeschwemmt wird. Fischerei und Schifffahrt gelten als Hauptverursacher. Das eigentliche Problem ist aber das Ausmaß der weltweiten Plastikproduktion, vor allem im globalen Norden.

Seien Sie mal ehrlich: Lesen Sie vor jedem Vertragsschluss penibel die Allgemeinen Geschäftsbedingungen? Wohl kaum. Verbraucherexperten empfehlen das aber – und geben Tipps, wie es einfacher geht.