Brotbackmischungen im Test: Labor entdeckt eine ganze Reihe an Problemstoffen
Brot schmeckt besonders gut, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Für Eilige gibt es Fertigbackmischungen. Nach unserem Test können wir allerdings nur zwei Brotbackmischungen ohne Einschränkungen empfehlen. Die meisten enthalten Problemstoffe wie Pestizidrückstände und Schimmelpilzgifte.