Teflonpfanne: Ist Teflon giftig oder nicht?
Teflonbeschichtete Pfannen gelten als besonders geeignet zum Anbraten von Speisen. Denn an ihnen bleibt nichts haften und sie sind leicht zu reinigen. Doch ist Teflon wirklich unbedenklich oder gar giftig?
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Nach Wilke ist der nächste Fleischbetrieb unter Listerien-Verdacht
Nach dem weitreichenden Wilke-Skandal ruft ein Hersteller abermals Fleischprodukte zurück. Betroffen sind Produkte der Marken "ja!" und "Gut Bartenhof".
Shisha-Bars: Stille Gefahr durch Kohlenmonoxid
Wasserpfeifen sind mindestens genauso ungesund wie Zigaretten – und bergen sogar noch ein zusätzliches Risiko: Kohlenmonoxidvergiftungen. Hamburg will als erstes Bundesland per Gesetz besseren Schutz davor bieten.
Popcorn, Müsli & Co.: Immer wieder giftige Tropanalkaloide in Getreideprodukten
Immer wieder kommt es zu Produktrückrufen wegen Verunreinigungen mit Tropanalkaloiden. Wir erklären, was die pflanzlichen Gifte im Körper anrichten können, wie sie in Lebensmittel gelangen und wie gefährlich Verunreinigungen sind.
Der Boom der Fleischersatzprodukte
Fleisch vom Speiseplan zu streichen und sich anders zu ernähren, das ist oft eine ganz bewusste Entscheidung. Aber auch der Einkauf alternativer Lebensmittel will gut überlegt sein. So mancher will mit dem Kauf der Veggiewurst keine großen Fleischkonzerne unterstützen, andere achten auf kurze Transportwege. Und auch der ökologische Anbau sowie e...
Stress reduzieren: Was Sie tun können, um der Stressfalle zu entkommen
Jeder fühlt sich mal gestresst. So weit, so normal. Permanente Belastungen und andauernde Hektik machen aber krank. Viele Menschen, die sich unter Druck fühlen, würden daran gern etwas ändern. Wie das gelingen kann, lesen Sie hier.
Fruchtriegel für Kinder: Alle enthalten zu viel Zucker – 5 immerhin "gut"
Alle elf Fruchtriegel in unserem Test kassieren Minuspunkte für zu viel Zucker. Zudem ist auffällig, dass einige Schimmelpilzgifte oder Blei enthalten. Immerhin: Fünf Produkte schneiden mit "gut" ab.
Ashwagandha: BfR warnt vor möglichen Risiken
Nahrungsergänzungsmittel mit Ashwagandha liegen im Trend. Die Hersteller bewerben sie mit diversen positiven Effekten. Doch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) mahnt zur Vorsicht. Insbesondere Schwangeren, Stillenden, Kindern und Leberkranken rät das Institut von der Einnahme solcher Produkte ab.
Amt warnt vor Gesundheitsgefahren in Kinderspielzeug
Das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz warnt vor Gesundheitsrisiken in einigen Weihnachtsgeschenken für Kinder. Bei Untersuchungen verschiedener Spielzeuge wurden unterschiedliche Mängel aufgedeckt.
US-Behörde warnt: Zeckenstiche können zu "Fleischallergie" führen
Zecken können nicht nur Krankheitserreger übertragen: In den USA gibt es mehr als 100.000 Verdachtsfälle für eine durch die Tiere verursachte Allergie.