Nord- und Ostseeküste durch PFAS-Chemikalien belastet
Mit neun Stichproben wurden der Meeresschaum an den Küsten in Deutschland auf Ewigkeitschemikalien getestet. Dabei lagen die Ergebnisse stark über den Grenzwerten.
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Grippe oder grippaler Infekt? So erkennen Sie den Unterschied
Die Nase läuft, der Hals kratzt und die Glieder schmerzen. Ist das eine Grippe? Oder nur eine gewöhnliche Erkältung? Und was ist eigentlich ein grippaler Infekt? Wir erklären die Unterschiede – und die Gemeinsamkeiten. Plus Tipps zur Behandlung und Vorbeugung.
Keime, Mikroplastik & Co.: Wann Küchenbretter aus Holz oder Plastik besser sind
Wenn es um das Material des Küchenbrettchens geht, scheiden sich oft die Geister. Die einen schwören auf leicht waschbare Kunststoffbretter, die anderen bevorzugen Schneidebretter aus Holz. Doch was ist die bessere Wahl? Und kann sich Mikroplastik aus Plastikbrettern lösen? Ein Überblick.
Abfluss reinigen mit Hausmitteln: Tipps bei Verstopfungen
Wenn der Abfluss im Wasch- oder Spülbecken verstopft, ist das ärgerlich. Doch es muss nicht sofort der Griff zur harten Chemiekeule folgen. Sie können auch erst mal versuchen, den Abfluss mit Hausmitteln zu reinigen.
Geschrotete Leinsamen im Test: 10 von 19 rasseln durch
Viele geschrotete Leinsamen enttäuschen in unserem Test. Grund dafür ist nicht nur die berüchtigte Blausäure-Bildung. Im Labor zeigten sich auch Probleme wie Belastungen mit Mineralölrückständen und Anzeichen für Fettverderb.
"Ungenügend": Dennree-Leinsamen mit höchsten Mineralölrückständen im Test
"Mit ihrem mild-nussigen Geschmack eignet sich die dennree Leinsaat geschrotet hervorragend zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quarkspeisen": Mit diesen Worten werden die Dennree-Leinsamen auf der Herstellerwebseite beworben. Nach unserem Test raten wir jedoch von ihnen ab: Sie sind "ungenügend".
Keimende Kartoffeln: Kann man die Kartoffeln noch essen?
Bei grünen und keimenden Kartoffeln ist Vorsicht geboten: Der natürliche Giftstoff, der sich bei langer oder falscher Lagerung bildet, kann zu Vergiftungen führen. Hier erfahren Sie, welche Kartoffeln Sie noch unbesorgt essen können – und welche lieber nicht.
Weniger Fleisch aus unterster Haltungsform-Stufe in Supermärkten
Beim Schweineschnitzel oder Kalbskotelett interessieren sich viele inzwischen auch dafür, wie die Tiere einmal lebten. In den Läden gibt es dafür seit längerem ein Logo, das die Haltungsform der Tiere darstellt. Was hast sich dadurch verändert?
Intensivmediziner: E-Akte nicht leichtfertig widersprechen
Diese Woche wird die elektronische Patientenakte in Testregionen in Arztpraxen eingeführt. Einem Verband zufolge kann das vor allem die Versorgung im Notfall verbessern.
Weiße Haut bei Orangen und Mandarinen: Kann man sie bedenkenlos mitessen?
Einige Menschen schälen Mandarinen und Orangen akribisch und entfernen die weißen Fäden sorgfältig. Andere verspeisen die kleine Vitamin-C-Bombe mitsamt dem Weißen. Woraus besteht die weiße Haut eigentlich? Ist es besser, sie sorgfältig zu entfernen – oder können wir uns die Mühe sparen und sie mitessen?