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  3. Milch im Test: Ist Bio-Milch die bessere Wahl?
Upländer Bauernmolkerei Frische Bio Vollmilch
Upländer Bauernmolkerei
Upländer Bauernmolkerei Frische Bio Vollmilch
Kategorie
Bio-Milch
Preis pro Liter
1,49 Euro
Haltbarmachung laut Deklaration
pasteurisiert
Fettgehalt (%), deklariert / gemessen
mind. 3,7 / 3,75
Grünfuttertypische Fettsäuren
ja
Mängel Inhaltsstoffe
Bacillus cereus
Testergebnis Inhaltsstoffe 50%
gut
Geruch und Geschmack zum Ende der Mindesthaltbarkeit
milchig, rein
Testergebnis Sensorik
sehr gut
Bio-Zertifizierung laut Deklaration
Bioland
Rückverfolgbarkeit zu den Höfen belegt
ja
Anteil der antwortenden Höfe
alle
Unabhängige Tierwohl-Kontrolle
ja
Anbindehaltung
nein, überwiegend belegt
Ausreichend Fress- / Liegeplätze belegt
ja / ja
Abkalbeboxen / Krankenabteile belegt
teilweise / ja
Weidegang belegt
teilweise
Hinweise auf Enthornung
ja
Testergebnis Tierwohl und Transparenz 50%
gut
Weitere Mängel
nein
Testergebnis Weitere Mängel
sehr gut
Einkauf Testprodukte
August und September 2020
Gesamturteil
gut
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