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  3. Milch im Test: Ist Bio-Milch die bessere Wahl?
Rewe Bio Frische Vollmilch
Rewe
Rewe Bio Frische Vollmilch
Kategorie
Bio-Milch
Preis pro Liter
1,07 Euro
Haltbarmachung laut Deklaration
pasteurisiert, traditionell hergestellt
Fettgehalt (%), deklariert / gemessen
mind. 3,8 / 3,97
Grünfuttertypische Fettsäuren
ja
Mängel Inhaltsstoffe
nein
Testergebnis Inhaltsstoffe 50%
sehr gut
Geruch und Geschmack zum Ende der Mindesthaltbarkeit
schmeckt leicht alt
Testergebnis Sensorik
gut
Bio-Zertifizierung laut Deklaration
Naturland
Rückverfolgbarkeit zu den Höfen belegt
teilweise
Anteil der antwortenden Höfe
mäßig
Unabhängige Tierwohl-Kontrolle
ja
Anbindehaltung
teilweise
Ausreichend Fress- / Liegeplätze belegt
ja / ja
Abkalbeboxen / Krankenabteile belegt
teilweise / ja
Weidegang belegt
teilweise
Hinweise auf Enthornung
ja
Testergebnis Tierwohl und Transparenz 50%
befriedigend
Weitere Mängel
ja
Testergebnis Weitere Mängel
gut
Anmerkungen
Verantwortliche Molkerei des getesteten Produkts laut deklarierter Molkereibetriebsnummer oder Packungsangabe: Alnatura (Upländer Bauernmolkerei), Arla Foods Deutschland (Niederlassung Upah), Netto Marken-Discount, Edeka, Penny (Salzburgmilch, Österreich), Dennree (Herzgut Landmolkerei), Lidl (Privatmolkerei Bechtel), Demeter Milchbauern Schwarzwald-Alb (Stich Feinkäserei), Rewe (Andechser Molkerei Scheitz), Aldi Nord/Aldi Süd, Kaufland (Molkerei Gropper). Weiterer Mangel: unstimmige Verpackungsangabe: „Verpflichtender Weidegang im Sommer“ mit Bezug auf die Naturland-Richtlinie, die im Hinblick auf den Weidegang jedoch Ausnahmen zulässt (Stand: Mai 2020).
Einkauf Testprodukte
August und September 2020
Gesamturteil
gut
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