1. Home
  2. Tests
  3. Toastbrot-Test: Einige mit Mineralöl belastet – Ergebnisse gratis abrufbar
Ammerländer Bio Vollkorn Sandwich
Stöhr-Brot
Ammerländer Bio Vollkorn Sandwich
Kategorie
Toastbrot, Bio-Produkte
Preis pro 500 g
1,72 Euro
Testergebnis Inhaltsstoffe
ungenügend
Testergebnis Sensorik
sehr gut
Testergebnis Weitere Mängel
ausreichend
Anmerkungen
Weiterer Mangel: Hinsichtlich der Gehalte an Weizenmehl und/oder Weizenvollkormehl ist keine quantitative Angabe (QUID) angebracht, obwohl „Weizen-“ und/ oder „Weizenvollkorn-“ Teil der Verkehrsbezeichnung sind. Die QUID-Angabe ist nach Art. 22 Abs. 1 Buchst. a der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vorgeschrieben. Weiterer Mangel: fehlende Angabe zum Ballaststoffgehalt. Salz „erhöht“, MOSH „erhöht“ und MOAH nachgewiesen. Laut Anbieter wurde der Salzgehalt in der Rezeptur verringert, und die Kontaminationsquelle für MOSH/MOAH wurde abgestellt. Das verbesserte Produkt befinde sich seit Sommer 2021 im Handel, jedoch gab es zwischenzeitlich Lieferschwierigkeiten. Die Verfügbarkeit soll ab ca. Dezember 2021 wieder gegeben sein.
Gesamturteil
ungenügend
Alle Produkte des Tests anzeigen