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18 Babytees im Test

Auch nur mit Wasser gekocht

ÖKO-TEST Mai 2017 | Kategorie: Kinder und Familie | 27.04.2017

18 Babytees im Test

Wenn das Baby sich krümmt, sind oft Bauchschmerzen daran schuld. Medikamente sollte man den Kleinen meist nicht geben. Also greifen viele Eltern zu Babytees. Der Fenchel soll beruhigend wirken. Zu empfehlen sind die Tees aber nur dann, wenn sie frei von Schadstoffen sind. Da haben wir meist gute Nachrichten.

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ÖKO-TEST Mai 2017:

Babytees

Fenchel kann so einiges, wenn man den Gesundheitsseiten im Internet Glauben schenken will. So könne die Heilpflanze leichte Krämpfe lindern, Schleim lösen sowie Bakterien und Pilze in ihrem Wachstum hemmen. Und wenn das für Fenchel gilt, dann doch bestimmt auch für den entsprechenden Tee. Aber da wird es knifflig. Denn die Studienlage ist äußert dünn bis gar nicht vorhanden. Dr. Johannes Mayer, Leiter der an der Universität Würzburg gegründeten Forschergruppe Klostermedizin, sieht das Problem vor allem darin, dass die Finanzierung solcher Studien fehle. Mit Tee ließen sich keine großen Gewinne erzielen.

An einer positiven Wirkung von Fencheltee hat Mayer aber keine Zweifel, wenn er denn richtig zubereitet wird: "Die Fenchelfrüchte, auch Fenchelsamen genannt, sollte man vor dem Aufguss leicht andrücken, damit sich deren Ölkammern öffnen. Den Tee dann zugedeckt ziehen lassen und zügig trinken, denn das ätherische Öl im Fenchel ist flüchtig." Und dieses ätherische Öl ist für die gesundheitsfördernde Wirkung entscheidend. Die Samen des Süßen Fenchels enthalten davon etwa zwei Prozent, der medizinisch relevantere Bitterfenchel um die vier Prozent. Beide Fenchelvarianten sind aber nicht zu verwechseln mit dem Gemüsefenchel.

Das ätherische Öl setzt sich aus zahlreichen Einzelverbindungen zusammen. Die bedeutendsten darunter sind das trans-Anethol (im Bitterfenchel zwischen 50 und 70 Prozent) und das Fenchon (mindestens 15 Prozent). "Anethol wirkt krampflösend und kann deshalb bei Verdauungsproblemen helfen, Fenchon wirkt keimhemmend", erklärt Mayer. Bitterstoffe in den Samen könnten darüber hinaus die Verdauung anregen. Wie der Name aber schon verrät, sind diese Verbindungen nur im Bitterfenchel enthalten. In Babytees kommt häufig aus geschmacklichen Gründen Süßer Fenchel zum Einsatz oder eine Mischung aus beiden.

Eine weitere, aber eher unerwünschte Verbindung im ätherischen Fenchelöl ist das Estragol. Dieses steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Allerdings haben Wissenschaftler diese Wirkung nur bei isoliertem, reinem Estragol beobachtet und nicht in Untersuchungen im Fencheltee. Über diesen werden außerdem vergleichsweise geringe Gehalte an Estragol aufgenommen.

Fenchel wird häufig in Kombination mit Anis oder Kümmel verwendet. Auch diese enthalten verschiedene ätherische Öle, die sich untereinander gut ergänzen. Bei leichten Magenschmerzen und Blähungen sollen sie helfen können. Da es aber auch hierfür keine wissenschaftlichen Belege gibt, setzt der Kinderarzt Dr. Ulrich Enzel auf seine jahrelange Erfahrung: "In meine Praxis kommen die Eltern in der Regel mit einer bereits durch Großmütter, Hebammen oder Apotheker ausgesprochenen Empfehlung zu Fencheltee." Aktiv gebe er diese Empfehlung daher nie, auch weil er meist erst aufgesucht werde, wenn eine reine Fenchelteegabe nicht geholfen hat. Auf Nachfrage rate er aber auch nicht davon ab. "Werde ich konkret gefragt, antworte ich: ‚Mir liegen von anderen Eltern positive Erfahrungswerte über F


Babytees: Wir haben diese Produkte für Sie getestet

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18 Babytees im Test
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6 Seiten
Seite 108 - 113 im ÖKO-TEST Mai 2017
vom 27.04.2017
Abrufpreis: 2,00 €

Testverfahren

So haben wir getestet

Der Einkauf

Viele Babytees unterscheiden sich nicht unbedingt von anderen Fenchel-Tee-Mischungen. Oft machen allein der Produktname, die Altersempfehlung oder das Layout aus einem Fencheltee einen Babyfencheltee. Die 18 von uns eingekauften Tees sind zum Großteil aus ökologischem Anbau. Für die schnelle Zubereitung unterwegs greifen Eltern auch zu Instanttees, weshalb wir auch davon vier Produkte berücksichtigen.

Die Inhaltsstoffe

Die Instanttees in unserem Test beinhalten nicht die Samen von Fenchel und Co., sondern deren Extrakte. Pestizidrückstände oder Keime sind also nicht zu erwarten. Deshalb haben wir, anders als bei den restlichen Produkten, die vier Instanttees darauf nicht untersuchen lassen. Die Analyse auf Mineralölbestandteile ist wiederum nur bei diesen sinnvoll, da das Pulver im Wasser aufgelöst wird. Aus Teebeuteln gehen Mineralölkohlenwasserstoffe nicht in den Aufguss über. Alle Babytees hat das Labor auf giftige Pyrrolizidinalkaloide (PA) sowie Methyleugenol und Estragol, die potenziell krebserregend und genotoxisch sind, untersucht.

Die Weiteren Mängel

Wer auf der Verpackung angibt, dass der Tee für Säuglinge geeignet ist, oder durch den Namen suggeriert, der Tee sei speziell für Babys gemacht, sollte auch entsprechende Warnhinweise aufdrucken, zum Beispiel, dass Dauernuckeln zu Zahnschäden führen kann oder dass der Tee nicht nachgesüßt werden sollte. Auch sollte der Tee nicht schon ab der zweiten Lebenswoche oder früher empfohlen werden.

Die Bewertung

Was kann an Fencheltee schon schlecht sein? Leider doch einiges. Ein stark erhöhter Wert an PA zum Beispiel, erhöhte Mineralölgehalte oder eine unnötige Süßung. Besonders ärgerlich ist es, wenn das Labor Pestizide in Bio-Tees findet, darunter sogar das als besonders bedenklich eingestufte Glyphosat. "Gut" kann ein solcher Tee jedenfalls nicht mehr sein.

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Erschienen am 27.04.2017

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