Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
Anfang Übersicht Seite 1/7 Eine Seite vor Ende
ÖKO-TEST Juli 2013
Test
Mineralwasser, medium
An der Quelle
Mineralwasser, medium

Hinweis!Neuer Artikel vorhanden

ÖKO-TEST Juli 2013
» Produkte anzeigen (75)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ M1307 ] anzeigen» Heft / ePaper im Shop anzeigen

Mineralwasser ist nicht irgendein Wasser. Schaut man sich die Etiketten auf den Flaschen an, dann ist da die Rede von Eiszeitwasser, von Reinheitsgarantie, von Wasser, das aus 350 Metern Tiefe kommt, rein, natürlich und unverfälscht ist. Wahrheit oder nur schöner Schein?

So viel steht fest: Mineralwasser ist das einzige Lebensmittel, das in Deutschland einer amtlichen Anerkennung bedarf. Eine spezielle Verordnung, die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO), regelt zudem sämtliche Abläufe von der Gewinnung bis zur Abfüllung und Kennzeichnung. Peinlich genau ist definiert, was unter einem natürlichen Mineralwasser - so die korrekte Bezeichnung - zu verstehen ist. So heißt es in § 2 der Verordnung, dass Mineralwasser seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen hat, von ursprünglicher Reinheit sein muss und in seiner Zusammensetzung nur unwesentlich verändert werden darf.

Ein absolut sauberes und natürliches Produkt also? Leider nein. Seit unserem Test vor zwei Jahren ist bekannt, dass Abbauprodukte von Pestiziden aus der Landwirtschaft bis in die tiefsten Tiefen vordringen können und im Mineralwasser als Rückstände auftauchen können. Weil der Gesetzgeber offensichtlich geahnt hat, dass so etwas irgendwann passieren wird, hat er Orientierungswerte für verschiedene Belastungsstoffe erlassen. Für Pflanzenschutzmittel etwa wurden ein Wert von 0,05 Mikrogramm pro Liter (µg/l) aufgestellt, der nach allgemeinem Verständnis auch für deren Abbauprodukte gilt. Denn auch diese sind letztlich ein Indikator für anthropogene Verunreinigungen, wie es in einer ergänzenden Verwaltungsvorschrift heißt - also sämtlichen menschengemachten Dreck, der die ursprüngliche Reinheit eines Mineralwassers verderben würde.

In welchem Ausmaß die Verunreinigungen bereits auftreten, offenbarten unsere Mineralwasser-Tests von 2011: Danach enthielt rund ein Drittel der untersuchten Proben Pestizidreste. Der aktuelle Test zeigt aber, dass sich etwas getan hat. Das Thema ist zwar nicht vom Tisch, die Nachweisquote sank jedoch auf knapp ein Fünftel.



» weiter auf der nächsten Seite

Inhalt

» Mineralwasser ist nicht irgendein Wasser. Schaut man ...
» Umgestellt wurden vor allem die Brunnen. Ein ...
» Vielleicht spekuliert der eine oder andere ...
» Reste aus der Landwirtschaft. In knapp jedem ...
» Einweg dominiert. Dazu tragen insbesondere die ...
» Nicht relevante Metaboliten haben nach allem, ...
» Säuglingsmineralwasser ist ein natürliches ...

Anfang Übersicht Seite 1/7 Eine Seite vor Ende



Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Versteckter Zucker: Süßholzraspler
Testbericht
Kesselchips: Heimat in Tüten
Testbericht
Dr.-Oetker-Produkte: Mängel in der Doktorarbeit
Testbericht
Räucherlachs: König im Käfig
Testbericht
Bio-Mineralwasser: Teures Nass
Testbericht
Grillwürste: Fließbandschweine
Testbericht
Eis für Kinder: Eis, Eis, Baby!
Testbericht
Mineralwasser, Bio: Teures Nass
Testbericht
Feldsalat: Rapunzels Geheimnis
Testbericht
Vegetarische/Vegane Fleischersatzprodukte

Heimisches Gemüse im Winter: Frisch vom Feld
Die Soja-Streitfrage: Besser als sein Ruf
Ernährungsberatung: Alles Lüge?: Getarnte Werbung
Essen á la Saison: Alles zu seiner Zeit
Neue Regeln für Lebensmittel: Die LMIV tritt in Kraft

Leserfrage: Babykost für Senioren geeignet?
Leserfrage: Gewürze richtig lagern
Leserfrage: Vegan backen ohne Ei
Leserfrage: Harte Tomaten
Leserfrage: Keine Zuckeralternative


 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST April 2017
 
Tests
Neueste Testberichte
 News
+ + + 21. April 2017 + + +
In unserem Matetee-Test im Februar fiel auf: Von sieben Bio-Matetees tragen nur drei das EU-Bio-Siegel. Das hat einen bestimmten Grund. Die EU-Öko-Verordnung kann nicht auf Mate angewendet werden. Wir haben nachgefragt. » News lesen
+ + + 18. April 2017 + + +
Immer weniger Konzerne bestimmen weltweit über einen immer höheren Anteil der Lebensmittelerzeugung und Ernährung – zum Nachteil vieler. Das zeigt der Konzernatlas 2017, herausgegeben u.a. von der Heinrich-Böll-Stiftung. » News lesen
+ + + 13. April 2017 + + +
Nachgefragt: Oxfam fordert einen Stopp von hochgefährlichen Pestiziden im Bananenanbau. Frank Braßel, Leiter der Make Fruit fair!-Kampagne, erklärt warum. » News lesen
+ + + 04. April 2017 + + +
Mehr Zusatzstoffe und Aromen: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte liegen im Trend. Wie diese in puncto Nährstoffe und Zutaten im Vergleich zu den Fleischklassikern abschneiden, hat die Albert-Schweitzer-Stiftung untersuchen lassen. » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Die Soja-Streitfrage
Die Soja-Streitfrage - Aus Sojabohnen lassen sich viele verschiedene Nahrungsmittel herstellen, die in der vegetarischen und veganen Küche gerne genutzt werden. Doch wie ökologisch ist der Anbau, wie viel Gen-Technik steckt in den Produkten und wie gesund sind sie wirklich? » Artikel lesen
Grüne Smoothies
Grüne Smoothies - Insgesamt 20 Smoothies standen auf unserer Testbank - was ist eigentlich wirklich drin? In vielen Fläschchen war jeglicher Traum von gesunden Smoothies leider leere Erwartung. Insgesamt gibt es aber sechs empfehlenswerte Smoothies - immerhin. » Artikel lesen
Der Hype um Superfoods
Der Hype um Superfoods - Ob Gojibeeren, Chiasamen oder Chlorella-Algen: Superfoods sind buchstäblich in aller Munde. Die exotischen Nahrungsmittel sollen einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien haben. Nicht jeder Trend macht aber auch Sinn. » Artikel lesen
Heimisches Gemüse im Winter
Heimisches Gemüse im Winter - Lauch und Kohl gehören zu den Klassikern der Winterküche. Doch das heimische Angebot ist auch in den kalten Monaten deutlich vielfältiger. Und so gesund, dass man keine Pillen kaufen muss, um seinen Vitaminbedarf zu decken. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Ratgeber Bauen 2017
Ratgeber Bauen 2017

Preis: 7.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
ÖKO-TEST April 2017
ÖKO-TEST April 2017

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016

Preis: 19.80 €

» DVD kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2017
Jahrbuch Kleinkinder 2017

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main