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ÖKO-TEST Jahrbuch für 2013
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Fairer Handel

ÖKO-TEST Jahrbuch für 2013
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Von den 34 Kaffeesorten im Test stufen wir 18 als fair ein. Nicht überzeugen können uns Kaffees mit den Labeln Rainforest Alliance Certified und UTZ Certified. Beide machen zwar Vorgaben für soziale und ökologische Kriterien, die zum Teil über gesetzliche Mindestanforderungen hinausgehen. Sie garantieren aber keine Mindestpreise und die Vorfinanzierung ist nicht Teil der Vergabebedingungen. Der Verhaltenskodex 4C (Common Code of the Coffee Community) ist eher ein Marketinginstrument und bekommt nicht nur von uns eine schlechte Einstufung. In einer Stellungnahme zur Einführung im Jahr 2007 kritisierten die Fair-Handelshäuser Gepa, dwp und El Puente, 4C werde als "die nachhaltige Lösung für Mainstream-Kaffee gepriesen". Der Standard "auf niedrigem Niveau" diene als "wertvolles Marketinginstrument der Kaffeekonzerne", es bestehe die "Gefahr der Irreführung", weil Kunden den Unterschied zwischen 4C- und wirklich fair gehandeltem Kaffee nur schwer nachvollziehen könnten.

Fairtrade oder Fair Trade? Die Berliner Firma Circle Products hat ein "eigenes Fairtrade-System" entwickelt, den direkten Handel mit äthiopischen Kaffeebauern. So versickere kein Geld in der "Fair Trade-Kaffee-Überwachungsbürokratie", zudem sei die Qualität des Kaffees von Circle Products wesentlich besser. Auf den guten Ruf von Fairtrade will man dennoch nicht verzichten, auf der Internetseite findet sich das selbst gebastelte Siegel Fair Trade. Für das seien Mindestlohn und Vorfinanzierung nicht relevant, denn "durch die Kooperativen-Struktur in Äthiopien gibt es keine Beschäftigten". Auch einen garantierten Mindestpreis zahlt Circle Products nicht, sondern spendet den Kaffeebauern einen Euro pro Kilo für soziale Projekte. Das ist engagiert, hat mit fairem Handel aber nichts zu tun.



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Inhalt

» Fair ist schwer im Kommen. Eine verwirrende Vielfalt ...
» Von den 34 Kaffeesorten im Test stufen wir 18 ...
» An den Kleidungsstücken baumeln viele selbst ...
» Während Wein oder Kaffee zumindest bei den ...

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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



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