Rezepte und DIY-Ideen

Sie sind auf der Suche nach leckeren Rezepten und einfachen DIY-Ideen? Dann lassen Sie sich hier inspirieren.

Einfache Rezepte: lecker und gesund kochen

Hier finden Sie viele unkomplizierte Rezepte, die lecker, gesund und zudem oft vegetarisch sind. Die genauen Anleitungen machen das Kochen und Backen so einfach wie möglich. Und wer möchte, kann mit unseren vegetarischen Rezepten ganz einfach komplett auf tierische Lebensmittel verzichten.

DIY-Anleitungen

Selbermachen liegt im Trend und macht Spaß. Unsere DIY-Anleitungen sind allesamt getestet und verraten, wie Sie mit nur wenigen Zutaten tolle Produkte ganz einfach selbst herstellen können.

Blumenkohlreis selber machen: Rezept für die Low-Carb-Beilage

Der Gemüsereis auf Blumenkohlbasis ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Reis – und enthält zudem wenig Kohlenhydrate. Wir stellen ein schnelles Rezept für Blumenkohlreis vor.

Kürbiskerne selber rösten: So geht's im Backofen oder der Pfanne

Für selbst geröstete Kürbiskerne brauchen Sie lediglich eine Pfanne oder einen Ofen und etwas Geduld. Mit diesem Rezept gelingt der gesunde Snack ganz leicht.

Apfelmus selber machen: Ein Rezept ohne Zucker

Selbst gemachtes Apfelmus enthält keine Zusatzstoffe – und für unser Rezept brauchen Sie keinen Zucker und nur wenige Zutaten. So einfach geht's.

Ketchup selber machen: So einfach geht's

Zu Grillgut und bei vielen Lieblingsgerichten gehört fruchtig-würziges Ketchup einfach dazu. Gewöhnliches Ketchup enthält allerdings viel Zucker und häufig Geschmacksverstärker. Eine gesündere Alternative: Ketchup selber machen – hier unser Rezept.

Nicecream selber machen: Einfache Rezepte für leckeres veganes Eis

Wer im Sommer auf der Suche nach einem veganen Dessert ist, kann sich an einer "Nicecream" versuchen. Die leckere Eiscreme aus gefrorenen Bananen ist fix gemacht und lässt sich vielfältig aufpeppen. Zudem ist sie auch gesünder als herkömmliches Eis.

Holunderblütensirup selber machen: Blitz-Rezept

Ein kühler Hugo oder eine prickelnde Holunderschorle – Getränke mit Holunderblütensirup sind einfach köstlich! Holunderblütensirup selber machen ist ganz leicht und zudem günstig. Hier unser Rezept für selbst gemachten Holunderblütensirup.

Weintrauben einfrieren: So wird aus Trauben eine fruchtige Eiswürfel-Alternative

Gesund, erfrischend und lecker: Gefrorene Weintrauben sind ein echter Sommersnack. Darüber hinaus eignen sie sich auch als Eiswürfel-Ersatz in Getränken. Wir geben Tipps, damit die Trauben auch nach dem Auftauen frisch und knackig bleiben.

Limonade selber machen: 3 schnelle Rezepte für selbst gemachte Limo

Handelsübliche Erfrischungsgetränke und Limonaden enthalten oft wenig Fruchtsaft, dafür aber viel zugesetzten Zucker und Aromen. Die beste Alternative zu den ungesunden Dickmachern: Limonade selber machen. Unsere Rezepte für erfrischende und fruchtige Limonaden sind perfekt für heiße Sommertage.

Brennnessel-Rezepte: Besser essen statt bekämpfen

Gemeinhin wird die Brennnessel als lästiges Unkraut abgestempelt – dabei steckt in dem grünen Kraut jede Menge Power. Brennnesseln sind quasi ein regionales Superfood, obendrein noch überall kostenlos zu ernten. Wir zeigen, welche Gerichte Sie mit jungen Brennnesseln zubereiten können.

Deocreme selber machen: Sie brauchen nur 3 Zutaten

Wenn die Temperaturen draußen nach oben klettern, kommen wir schneller ins Schwitzen. Da muss ein wirksames Deo her – das Sie auch einfach selber herstellen können. Für unsere Anleitung für selbst gemachte Deocreme benötigen Sie nur drei Zutaten.