Stührk
Stührk Alaska Wildlachs Geräuchert
- Kategorie
- Wildlachs
- Preis pro 100 Gramm
- 5,49 Euro
- Herkunft oder Lachsart
- Pazifischer Rotlachs
- Mikrobiologisch auffällig
- nein
- Sensorische Beurteilung
- typisch
- Bedenkliche Inhaltsstoffe
- entfällt*
- Nematoden
- nein
- Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50 %)
- sehr gut
- Weitere Mängel
- ja
- Testergebnis Weitere Mängel
- gut
- Zertifizierung
- MSC
- Fanggebiet
- FAO 67 Nordostpazifik Alaska
- Fangmethode
- Kiemennetze
- Lachsart / für Zucht geeignet
- entfällt*
- Besatzdichte / Sterblichkeitsrate
- entfällt*
- Impfung / Antibiotikagabe
- entfällt*
- Chemische Behandlungen
- entfällt*
- Gentechnik im Futter
- entfällt*
- Fischanteil im Futter zertifiziert / Wildfisch im Futter möglich
- entfällt*
- Testergebnis (50 %)
- Bestand / Fangmethode / Transparenz: sehr gut
- Anmerkungen
- *Räucherlachsen und Wildlachsen liegen eine jeweils andere Bewertung zugrunde. Steht "entfällt" neben einem Listenpunkt, ist dieser nicht Teil der Bewertung des angezeigten Produkts. Weiterer Mangel: Fehlende Packungsangabe des FAO-Fanggebiets bei einem Wildlachs.
- Einkauf Testprodukte
- August 2018
- Gesamturteil
- sehr gut