Edeka
Räucherlachs
- Kategorie
- Räucherlachs
- Preis pro 100 Gramm
- 2,14 Euro
- Herkunft oder Lachsart
- Aquakultur, Norwegen
- Mikrobiologisch auffällig
- nein
- Sensorische Beurteilung
- typisch
- Bedenkliche Inhaltsstoffe
- Ethoxyquin
- Nematoden
- entfällt*
- Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50 %)
- befriedigend
- Weitere Mängel
- ja
- Testergebnis Weitere Mängel
- gut
- Zertifizierung
- nein
- Fanggebiet
- entfällt*
- Fangmethode
- entfällt*
- Lachsart / für Zucht geeignet
- Atlantischer Lachs / bedingt
- Besatzdichte / Sterblichkeitsrate
- hoch / akzeptabel
- Impfung / Antibiotikagabe
- ja / nein
- Chemische Behandlungen
- ja
- Gentechnik im Futter
- nein
- Fischanteil im Futter zertifiziert / Wildfisch im Futter möglich
- ja / ja
- Testergebnis (50 %)
- Tierwohl / Ökologie / Transparenz: ausreichend
- Anmerkungen
- *Räucherlachsen und Wildlachsen liegen eine jeweils andere Bewertung zugrunde. Steht "entfällt" neben einem Listenpunkt, ist dieser nicht Teil der Bewertung des angezeigten Produkts. Weiterer Mangel: Fehlende Packungsangabe der Zuchtmethode „Netzgehege“ oder „Schwimmgehege“ bei einem Lachs aus Aquakultur.
- Einkauf Testprodukte
- August 2018
- Gesamturteil
- ausreichend