Norfisk Delikatessen Bio-Räucherlachs
Norfisk
Norfisk Delikatessen Bio-Räucherlachs
Kategorie
Räucherlachs, Bio-Produkte
Preis pro 100 Gramm
2,99 Euro
Herkunft oder Lachsart
Aquakultur, Norwegen
Mikrobiologisch auffällig
nein
Sensorische Beurteilung
typisch
Bedenkliche Inhaltsstoffe
Ethoxyquin
Nematoden
entfällt*
Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50 %)
ausreichend
Weitere Mängel
ja
Testergebnis Weitere Mängel
befriedigend
Zertifizierung
EU-Bio
Fanggebiet
entfällt*
Fangmethode
entfällt*
Lachsart / für Zucht geeignet
Atlantischer Lachs / bedingt
Besatzdichte / Sterblichkeitsrate
akzeptabel / keine Angabe
Impfung / Antibiotikagabe
ja / nein
Chemische Behandlungen
ja
Gentechnik im Futter
nein
Fischanteil im Futter zertifiziert / Wildfisch im Futter möglich
ja / ja
Testergebnis (50 %)
Tierwohl / Ökologie / Transparenz: ausreichend
Anmerkungen
*Räucherlachsen und Wildlachsen liegen eine jeweils andere Bewertung zugrunde. Steht "entfällt" neben einem Listenpunkt, ist dieser nicht Teil der Bewertung des angezeigten Produkts. Weiterer Mangel: Nachweis von Ethoxyquin bzw. Ethoxyquin-Dimer in einem Bio-Produkt mit einem Gehalt von mehr als 0,01 mg/kg.
Einkauf Testprodukte
August 2018
Gesamturteil
ausreichend
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