Aldi Nord / Aldi Süd
Gut Bio Frische Vollmilch
- Kategorie
- Bio-Milch
- Preis pro Liter
- 1,09 Euro
- Haltbarmachung laut Deklaration
- pasteurisiert, hocherhitzt, länger haltbar
- Fettgehalt (%), deklariert / gemessen
- mind. 3,8 / 3,88
- Grünfuttertypische Fettsäuren
- ja
- Mängel Inhaltsstoffe
- nein
- Testergebnis Inhaltsstoffe 50%
- sehr gut
- Geruch und Geschmack zum Ende der Mindesthaltbarkeit
- riecht und schmeckt leicht kochig; schmeckt leicht pappig
- Testergebnis Sensorik
- gut
- Bio-Zertifizierung laut Deklaration
- EU-Bio
- Rückverfolgbarkeit zu den Höfen belegt
- teilweise
- Anteil der antwortenden Höfe
- gering
- Unabhängige Tierwohl-Kontrolle
- ja
- Anbindehaltung
- teilweise
- Ausreichend Fress- / Liegeplätze belegt
- ja / ja
- Abkalbeboxen / Krankenabteile belegt
- teilweise / ja
- Weidegang belegt
- teilweise
- Hinweise auf Enthornung
- ja
- Testergebnis Tierwohl und Transparenz 50%
- ausreichend
- Weitere Mängel
- nein
- Testergebnis Weitere Mängel
- sehr gut
- Anmerkungen
- Verantwortliche Molkerei des getesteten Produkts laut deklarierter Molkereibetriebsnummer oder Packungsangabe: Alnatura (Upländer Bauernmolkerei), Arla Foods Deutschland (Niederlassung Upah), Netto Marken-Discount, Edeka, Penny (Salzburgmilch, Österreich), Dennree (Herzgut Landmolkerei), Lidl (Privatmolkerei Bechtel), Demeter Milchbauern Schwarzwald-Alb (Stich Feinkäserei), Rewe (Andechser Molkerei Scheitz), Aldi Nord/Aldi Süd, Kaufland (Molkerei Gropper). Die Mitgliedschaft in einem der anerkannten Öko-Verbände (wie Bioland, Naturland, Biokreis, Gäa oder Demeter) ist für die Bio-Milcherzeuger der Molkerei verpflichtend. Laut Anbietergutachten war eine andere Charge des getesteten Produkts zum Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums sensorisch einwandfrei.
- Einkauf Testprodukte
- August und September 2020
- Gesamturteil
- befriedigend