Das Backhaus
Das Backhaus Bioland Vollkorn Toast
- Kategorie
- Toastbrot, Bio-Produkt
- Preis pro 500 g
- 3,29 Euro
- Mineralölbestandteile
- stark erhöht
- Pestizidbelastung
- nein
- Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe
- nein
- Testergebnis Inhaltsstoffe
- mangelhaft
- Geruch und Geschmack
- starke Vollkornserteigbrotnote, leicht salzig
- Mundgefühl/Textur
- deutlich knusprig und locker, sehr leicht feucht
- Testergebnis Sensorik
- sehr gut
- Weitere Mängel
- nein
- Testergebnis Weitere Mängel
- sehr gut
- Anmerkungen
- Laut Anbieter konnte der für den Weizenvollkorntoast verwendete Volumenteigteiler als Kontaminationsquelle für den Mineralölgehalt identifiziert werden. Die Störung sei seit Mitte November 2020 behoben, sodass er beim Toast mit MHD ab 21.12.2020 weitere Kontaminationen ausschließen könne.
- Einkauf Testprodukte
- September 2020
- Gesamturteil
- mangelhaft