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Barbecue Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht
- Kategorie
- Grillwürste
- Preis pro 500 Gramm
- 2,99 Euro
- Mineralölbestandteile
- leicht erhöht
- Mängel Inhaltsstoffe
- Salz erhöht, Phosphate
- Geschmack der zubereiteten Würste
- starke Fleischnote, deutliche Grillnote, stark salzig, deutlich würzig
- Mundgefühl Hülle / Brät der zubereiteten Würste
- zart / deutlich bissfest, deutlich saftig, leicht fettig
- Testergebnis Inhaltsstoffe / Sensorik (50%)
- ausreichend
- Weitere Mängel
- nein
- Testergebnis Weitere Mängel
- sehr gut
- Haltungsstufe / Geschützte Herkunftsangabe
- 2 Stallhaltung Plus / g.g.A.
- Rückverfolgbarkeit und höhere Qualitätsansprüche belegt
- vollständig
- Nachhaltigkeitsziele belegt
- vollständig
- Wenig Spaltenboden / Beschäftigungsmaterial vorhanden / Auslauf ermöglicht
- nein / ja / nein
- Keine Impfung / keine Antibiotika
- nein / nein
- Kein Kupieren der Schwänze / keine Kastration
- nein / nein
- Akzeptabler Anteil Soja / Soja ohne Gentechnik / entwaldungsfreies Soja
- nein / nein / nein
- Fragen zum Unternehmen, zu Haltung und Landwirtschaft beantwortet
- ausführlich (12 Punkte)
- Testergebnis Transparenz / Tierhaltung (50%)
- ausreichend
- Gesamturteil
- ausreichend